說到長壽， 幾乎每年都有人更新長壽食物“排行榜”。 如果給最常見、最便宜的抗衰老食物打分， 相信蔬菜、水果、穀物、紅茶等等一定都榜上有名。 不過換個角度看， “怎麼吃”有時比“吃什麼”更重要哦~
1.用涼開水泡紅茶
美國農業部研究發現， 與青菜或胡蘿蔔相比， 紅茶中含有更多的抗氧化物質。 用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下， 慢慢溶出。
2.生吃洋蔥
美國哈佛醫學院心臟科教授克多·格爾威治博士指出， 洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮， 每天生吃半個可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。
3.餐前喝兩杯水
飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量， 比節食減肥的效果更明顯。 美國維吉尼亞理工大學的布藍達．大衛說：“喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。 ”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。
4.睡前吃高纖維
美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食， 比如穀類食物， 有助於睡眠。 ”大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半， 所以， 建議抓住睡前的最後時刻補充一下。
5.素菜要“葷”著吃
油吃多了不好， 但一點不吃更不好。 孫孟裡表示， 南瓜、胡蘿蔔中含有大量β—胡蘿蔔素， 因此不能吃得太清淡，
6.晚餐早比晚好
人體排鈣高峰期是餐後4—5小時， 晚餐吃得太晚， 不僅影響睡眠、囤積熱量， 而且容易引起尿路結石。 老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點， 而且應不吃或少吃夜宵。
飯後1時， 千萬別做這10件“短命事兒”
“飯後一支煙， 賽過活神仙”、“飯後走一走， 活到九十九”……你是不是聽說過類似的養生秘訣呢？很多人照著這些“準則”一堅持就是幾十年， 反而傷了健康。 到底飯後的禁忌有哪些？飯後的一些症狀預示了什麼健康問題？權威專家給你的“飯後養生”立幾個規矩。
飯後別急著做的10件事
1、不急於吸煙
飯後胃腸蠕動加快，
2、不急於飲茶
茶水中的大量酸性物質可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質， 無法吸收， 致使食物中的鐵白白丟失。 過半個小時後再喝便不會產生太大影響。
3、不急於洗澡
飯後洗澡， 體表血流量會增加， 胃腸道的血流量則會相對減少， 從而使腸胃的消化功能減弱。 最好先休息1—2個小時再洗澡。
4、不急於放鬆褲帶
吃飽後馬上放鬆褲帶， 會使腹腔內積下降， 減弱對消化道的支持作用， 致使消化器官的活動度和韌帶負荷增加， 容易引起胃下垂， 出現上腹不適。 所以吃飯別吃太撐， 以免腰帶給腹部造成壓力。
5、不急於上床
俗話說“飯後躺一躺，
6、不急於散步
飯後立即散步， 會因運動增加而影響胃腸道的消化吸收。 特別是老年人， 會引發心功能減退， 血管硬化及血壓反射調節功能障礙。 建議飯後休息30分鐘， 食物消化後再活動。
7、不急於開車
有調查顯示， 司機飯後立即開車容易發生車禍。 這是因為人在吃飽後， 胃腸對食物消化需要大量血液， 容易造成大腦暫時性缺血， 從而導致操作失誤。 適當休息30分鐘後再開車最好。
8、不急於吃水果
食物進入胃裡需1—2的消化過程， 才能慢慢地排出小腸。 餐後馬上吃水果， 食物會被阻滯在胃中， 長期可導致消化功能紊亂。 最好飯前吃水果，
9、不急於刷牙
人們用餐時吃的大量酸性食物會附在牙齒上， 會使牙齒表面的牙釉質軟化， 甚至於牙齒釉層中的鈣、磷分子發生反應， 將鈣、磷分離出來， 牙齒會變得軟而脆， 損害牙齒健康。
10、不急於鍛煉
吃完飯馬上運動， 容易引起消化不良， 如果運動強度較大， 還會引起腹痛或胃腸道疾病， 對心腦血管疾病患者也有危險。 因此， 吃完早飯至少過半小時再去鍛煉。
密切關注幾個飯後症狀
1、飯後脹氣防胃炎
老人或脾胃消化能力弱、胃動力差的人， 常會出現脹氣， 這時應少吃不易消化的食物， 如豆類、結實的麵食等， 還要改掉狼吞虎嚥的習慣。 如果症狀嚴重， 應考慮是否有慢性胃炎、胃下垂等疾病。
2、飯後腹瀉， 防腸炎
飯後立即腹瀉，稍有受涼或吃東西不當就會發作，有時有便意但上廁所卻無大便，人也沒有消瘦，有可能是慢性過敏性腸炎鬧的。如果一吃辛辣油膩、生冷食物就腹瀉，伴有腹痛，腹瀉後減輕，可能是腸道功能紊亂。此時飲食就得清淡一些，忌食辛辣肥膩、生冷的食物，還要做好腹部保暖。
3、飯後嘔吐，防食管疾病
如果飯後嘔吐，首先要排出胃腸道是否有占位性病變，以及胃潰瘍、十二指腸潰瘍等器質性病變。胃鏡檢查沒有異常的，可能是腸胃功能減弱或暴飲暴食、過度飲酒等不良習慣引起的。除了改變不良飲食習慣，還可適當吃點胃動力藥或者胃粘膜保護劑。
4、飯後打嗝，防肝病
打嗝的病因有很多，多由消化不良引起，慢性胃炎、反流性食管炎等病症也會導致打嗝頻繁。若出現打嗝情況嚴重，不易自行消失的現象，要擔心腫瘤導致肝臟腫大，刺激隔膜而引起隔膜痙攣，需要及時就診，查明原因，以免延誤治療。
很多人只關注食物中的營養，卻不知飯後保健也同樣重要。其實，只要足夠細心，看似微不足道的飯後保健也同樣重要。其實，只要足夠細心，一些看似微不足道的飯後行動，也可以為你的健康加分。
1、燒烤後吃根香蕉
最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸。
2、吃得太油膩，喝杯芹菜汁
糖分低、纖維素含量高的芹菜汁在吃過油膩食物後飲用，大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
3、吃火鍋後吃點優酪乳
火鍋溫度高，配料鹹辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點優酪乳，可以有效保護胃道粘膜。此外，優酪乳中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。
4、消化不良，來杯大麥茶或橘皮水
大麥中的尿囊素和橘皮水中的發揮油，克增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。
5、吃速食麵後吃水果
進食速食麵後吃一點水果可以有效補償維生素和礦物質的不足。此外，提倡煮食速食麵，有利於腸道吸收水分，幫助消化。
6、吃蟹後，喝生薑紅糖水
吃蟹後喝一杯溫性的生薑紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
7、飯後吃個柿子，潤肺止咳
柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對於有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。
若想把三餐的好處放大，就要抓住飯後飯後半小時的養生時間，對健康可謂事半功倍。
早餐後半小時
吃點水果，按摩膝蓋
早飯後吃維生素含量很高的獼猴桃和草莓等水果，可以提神醒腦，保證一上午的工作效率，還可以促進消化，有利於營養吸收；飯後20分鐘左右，用手反復摩擦膝關節，可以使胃經通暢。
午餐後半小時
喝杯優酪乳打個盹
優酪乳中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸能抑制有害微生物的繁殖。同時，協調腸道酸堿平衡，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。並且，研究發現，優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力、高度緊張和焦慮感也有幫助。
中午打盹可緩解壓力、提高記憶力，即是只有十幾分鐘，效果也立竿見影。對於老年人來說，吃完午飯則不宜馬上睡午覺，可能加重心腦供血不足，出現胸悶、頭暈、乏力等不適，嚴重的可能誘發心腦血管意外。
晚餐後半小時
做做家務、怕打經絡
不妨利用這段時間打掃一下房間，或者家人之間互相按摩，都可以起到消耗熱量的作用。利用這段時間拍打經絡，主要針對任脈，也就是小腹以上正中間的部位，有很多重要的穴位分佈在此，吃完飯從上到下輕輕拍打20分鐘，可以幫助消化、強身健體。
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防腸炎飯後立即腹瀉，稍有受涼或吃東西不當就會發作，有時有便意但上廁所卻無大便，人也沒有消瘦，有可能是慢性過敏性腸炎鬧的。如果一吃辛辣油膩、生冷食物就腹瀉，伴有腹痛，腹瀉後減輕，可能是腸道功能紊亂。此時飲食就得清淡一些，忌食辛辣肥膩、生冷的食物，還要做好腹部保暖。
3、飯後嘔吐，防食管疾病
如果飯後嘔吐，首先要排出胃腸道是否有占位性病變，以及胃潰瘍、十二指腸潰瘍等器質性病變。胃鏡檢查沒有異常的，可能是腸胃功能減弱或暴飲暴食、過度飲酒等不良習慣引起的。除了改變不良飲食習慣，還可適當吃點胃動力藥或者胃粘膜保護劑。
4、飯後打嗝，防肝病
打嗝的病因有很多，多由消化不良引起，慢性胃炎、反流性食管炎等病症也會導致打嗝頻繁。若出現打嗝情況嚴重，不易自行消失的現象，要擔心腫瘤導致肝臟腫大，刺激隔膜而引起隔膜痙攣，需要及時就診，查明原因，以免延誤治療。
很多人只關注食物中的營養，卻不知飯後保健也同樣重要。其實，只要足夠細心，看似微不足道的飯後保健也同樣重要。其實，只要足夠細心，一些看似微不足道的飯後行動，也可以為你的健康加分。
1、燒烤後吃根香蕉
最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸。
2、吃得太油膩，喝杯芹菜汁
糖分低、纖維素含量高的芹菜汁在吃過油膩食物後飲用，大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
3、吃火鍋後吃點優酪乳
火鍋溫度高，配料鹹辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點優酪乳，可以有效保護胃道粘膜。此外，優酪乳中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。
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5、吃速食麵後吃水果
進食速食麵後吃一點水果可以有效補償維生素和礦物質的不足。此外，提倡煮食速食麵，有利於腸道吸收水分，幫助消化。
6、吃蟹後，喝生薑紅糖水
吃蟹後喝一杯溫性的生薑紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
7、飯後吃個柿子，潤肺止咳
柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對於有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。
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早餐後半小時
吃點水果，按摩膝蓋
早飯後吃維生素含量很高的獼猴桃和草莓等水果，可以提神醒腦，保證一上午的工作效率，還可以促進消化，有利於營養吸收；飯後20分鐘左右，用手反復摩擦膝關節，可以使胃經通暢。
午餐後半小時
喝杯優酪乳打個盹
優酪乳中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸能抑制有害微生物的繁殖。同時，協調腸道酸堿平衡，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。並且，研究發現，優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力、高度緊張和焦慮感也有幫助。
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