今天要來教大家做一道酸甜涼拌黃瓜, 方法簡單, 味道很好。 大家不妨動手試一試。
酸甜涼拌黃瓜所需材料:
黃瓜一根
白糖
食醋
鹽
容器
酸甜涼拌黃瓜的做法步驟:
1、將黃瓜洗淨去皮。
2、將黃瓜切成厚薄均等的黃瓜片。
3、往黃瓜片中加入適量鹽, 醃漬30分鐘。
4、用冷水洗去黃瓜的部分鹹味, 控幹水分。
5、根據自己的口味往黃瓜裡加入少許鹽, 適量的糖和食醋, 攪拌均勻即可食用。
提示:也可讓黃瓜多醃漬一會兒, 更加入味。
您知道嗎?黃瓜富含維生素E和黃瓜酶, 尤其是小黃瓜, 除了潤膚, 抗衰老外, 還有很好的細緻毛孔的作用。