過年期間，
大家是不是吃了太多的魚肉等容易上火的食物呢？是不是覺得該吃清淡點來降降火呢？在我們的身邊，
去火的食物其實有很多，
那麼吃什麼去火效果比較好呢，
你知道哪些去火的方法嗎？
食療是一種很好的養生方法， 而且食療的副作用很小， 只要吃對了， 很多小毛病都是可以解決的， 下面就讓我們來看看有哪些菜是可以輕鬆降火的吧。
不同的火需不同的食療
肝火：耳鳴、眼幹、口幹口臭
枸杞豬肝菠菜粥
食材
菠菜、豬肝、大米、枸杞、薑、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
做法
1、大米洗乾淨熬成粥。
2、接著將豬肝切片，
3、薑切絲， 蔥切沫， 枸杞用水泡開， 菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜裡的草酸)。
4、將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油， 撒香蔥沫即可。
胃火：口幹口臭、大便稀爛、胃口不好
雪梨蘿蔔汁
食材
雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。
做法
1、先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮。
2、把蘿蔔切成小塊， 放到攪拌機裡。
3、雪梨切成小塊， 放到攪拌機裡， 加適量涼開水， 放入蜂蜜。
4、攪打20秒， 倒入杯中， 即可享用。 喝一杯， 嗓子立刻清爽了好多。
肺火：咽幹疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰
川貝母冰糖梨盅
食材
雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。
做法
1、雪梨洗淨， 將梨在五分之一處橫切， 挖去裡面的核。
2、川貝母搗碎，
3、將40克冰糖分成兩份， 分別放入。
4、在梨盅內加入少許水， 用牙籤固定， 放入蒸鍋中。
5、大火蒸60分鐘， 至川貝母熟開， 冰糖溶化， 梨熟爛。
羅漢果豬肺湯
食材
豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克。
做法
1、將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗淨、南北杏搗爛， 羅漢果分開粒核， 加適量的水一起先煲。
2、將豬肺的喉管， 放到水龍頭下灌水， 等到整個灌滿後倒出來;幾次洗淨， 切片放熱鍋中焯下出水， 撈起;放入鍋中加姜炒幹水， 放入已煲的湯煲中煲1個小時;總共煲了1.5~2小時就可以享用了。
注意事項
第一個方面是飲食要清淡
只有吃得清淡了， 不油膩， 那些吃進去的食物才能得到順利消化，
第二個方面是生活要簡單化
只有生活簡單了， 才不會整日憂心忡忡， 有了健康積極的心態， 內心安詳清淨了， 自然也就不會上火了， 這是一個由外而內相互淨化的過程。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於去火的食物， 通過文中的介紹下， 相信大家已經知道了吃什麼去火效果比較好， 大家可以參考文中介紹的食物去輕鬆降火， 當然， 去火的方法還有很多， 大家也可以多試試其他方法。
