【導讀】臺灣知名人士蔡正元出具的報告表示， 部分市售臺灣豬肉製品被檢驗出含有瘦肉精沙酊胺醇， 毒性比萊克多巴胺還強百倍， 涉及的產品包括老字型大小企業臺灣農畜和新東陽旗下的原味香腸。
香腸被爆出含有瘦肉精
檢驗機構否認給臺灣立委提供檢驗資料
據臺灣媒體報導， 臺灣知名人士蔡正元昨天（3月13日）對外發佈由義美食品股份有限公司實驗室（簡稱義美食品實驗室）出具的報告表示， 部分市售臺灣豬肉製品被檢驗出含有瘦肉精沙酊胺醇， 毒性比萊克多巴胺還強百倍， 涉及的產品包括老字型大小企業臺灣農畜和新東陽旗下的原味香腸。
不過， 這項指控遭到新東陽的強烈反擊， 新東陽發來數份瘦肉精檢驗合格報告， 否認產品存在食品安全問題， 並指控義美實驗室至今未取得乙型受體素（即瘦肉精）的檢驗認證， 認為該公司實驗室有關“瘦肉精”檢驗結果明顯不具有公信力。 義美協理吳榮燦昨天下午在接受當地媒體採訪時稱， 義美實驗室接受外界委託檢驗食品， 但蔡正元非委託義美檢驗者， 不可能提供他資料。
蔡正元：臺灣多項肉品檢出瘦肉精
據悉， 蔡正元13日召開記者會，
蔡正元表示， 多項肉品被驗出有沙酊胺醇， 而沙酊胺醇對人體健康是否有影響， 要由衛生單位判定；但存在等量的沙酊胺醇， 毒性是萊克多巴胺的100倍， 呼籲衛生單位注意臺灣豬肉的衛生安全。 蔡正元說， 萊克多巴胺價錢比較貴， 牛肉價格較高， 因而使用萊克多巴胺；豬肉價格較便宜， 所以就使用沙酊胺醇， 呼籲相關單位正視這個問題。
台畜：將全面回收銷毀
台畜昨日發佈聲明稱， 公司配合衛生相關法規及各項品保制度， 與嚴密的品管標準作業流程，
公司還表示將立即採取以下措施：已同步向主管機關報告， 並基於維護消費大眾的立場， 將請求協助做後續處理事宜；已停止使用有疑慮的原料肉， 主動配合衛生主管機關清查目前庫存數量， 並依法銷毀；立即通知經銷商， 回收上述有疑慮的產品。
公司相關人士表示， 台畜相關產品並未在大陸銷售。
新東陽：義美未取得瘦肉精檢驗認證
不過， 這項指控卻遭到新東陽的強烈反擊，
公司聲明稱， 公司從事肉品加工生產， 從採購到生產都嚴謹為食品安全把關， 只向經CAS認證的肉品供應商採購CAS肉品來從事加工生產。
聲明強調， 經認證的檢驗機構不定期檢驗， 檢驗結果都符合相關規定；CAS標準檢驗七項“瘦肉精”,已包含蔡正元委員資料中專案在內， 公司則除CAS專案全部包括， 還多檢查四項“瘦肉精。 ”
此外， 新東陽股份有限公司法務經理朱若昱向記者表示， 受貿易限制， 目前大陸地區銷售的新東陽產品均在大陸生產。
新東陽同時指控義美食品股份有限公司實驗室至今未取得乙型受體素（即瘦肉精）的檢驗認證，
記者查詢TAF和臺灣衛生部門網站發現， 臺灣目前取得乙型受體素檢驗認證的機構共有5家， 分別是財團法人中央畜產會、正修科技大學、暐凱國際檢驗科技股份有限公司、財團法人臺灣動物科技研究所、SGS臺北食品實驗室。 而義美食品實驗室的認證項目中並未包括乙型受體素。
義美：未給立委檢驗資料
蹊蹺的是， 義美協理吳榮燦昨天下午在接受當地媒體採訪時稱， 義美實驗室在瘦肉精一體爆發後， 確實在自驗與接受外界委託檢驗瘦肉精的件數都增加， 但受委託部分， 給予商業倫理， 義美不會對外談論、提供檢驗內容。
吳榮燦也確認自稱公佈來自義美實驗室資料的蔡正元， 非委託義美檢驗的人。他說，義美很清楚相關商業倫理，況且對方所公佈業者，很多是義美的同業，義美不會逾矩。記者昨日數次致電義美食品檢驗室，電話或者遲遲無人接聽，或者接聽後知道是記者便立即掛斷。
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