腎炎的飲食注意事項

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腎炎的飲食注意事項有哪些？腎炎是一種比較常見的疾病， 除了藥物治療外， 患者還需要注意飲食， 知道腎炎的飲食宜忌有利於病情康復。 那麼， 腎炎的飲食注意事項有哪些呢？一起來看看。

腎炎的飲食注意事項：

1、不能吃高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。 每1克鹽可帶進110毫升左右的水， 腎炎患者如進食過量的食鹽， 而排尿功能又受損， 常會加重水腫症狀， 血容量增大， 造成心力衰竭， 故必須限制食鹽， 給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2~4克以下， 以防水腫加重和血容量增加，

發生意外。

2、不能或少吃高脂食物

慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀， 動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素， 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能， 故慢性腎炎病人不宜過多食用。 但慢性腎炎如沒有脂肪攝入， 機體會變得更加虛弱， 故在日常生活中可用植物油代替， 每日60克左右。

3、限制含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔， 應限制刺激腎臟細胞的食物， 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。 因為這些食物中含嘌呤高及含氮高， 在腎功能不良時， 其代謝產物不能及時排出， 對腎功能有負面影響。

4、限制植物蛋白質

蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。 著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，

每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克， 以減輕腎臟的負擔， 避免非蛋白氮在體內的積存。 特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿， 能加重腎臟的中間代謝， 故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。 豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。

5、忌用強烈調味品

強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利， 應忌食。 味精由於多食後會口渴欲飲， 在限制飲水量時， 也應少用味精。

6、供給高鈣低磷飲食

在部分慢性腎衰的病人中， 可有血磷升高和血鈣下降的現象， 因此而誘發骨質疏鬆。 理想的飲食應提高鈣含量降低磷的含量。 含鈣豐富的食品有牛奶、綠葉蔬菜、芝麻醬等。 烹調魚和瘦肉時，

用水煮一下撈出， 再進行熱炒， 能夠降低魚、肉的含磷量。

7、保持水的平衡

慢性腎衰竭病人中的水平衡非常重要。 一定要在醫生的指導下， 進行液體的補充， 腎病飲食防止水攝入過多， 至排出障礙， 而加重浮腫。

以上就是腎炎的飲食注意事項了， 有腎炎的患者要根據自己的實際情況管理好日常飲食哦。