人體攝入過量的糖、蛋白質、脂肪， 在代謝過程中產生的廢物不斷堆積所產生的乳酸、酮酸、尿酸、自由基、多餘的脂肪、膽固醇等；如果脂肪、膽固醇等含量過高， 沒有及時排出體外， 容易沉積在血管壁上， 使血管變窄， 導致高血壓和動脈硬化等疾病。
身體本身新陳代謝的產物， 如老舊壞死的細胞、突變的癌細胞、瘀血細胞、淤堵的淋巴細胞、無法及時排出的水液。
宿便。 各種內外源性毒素最終都會彙集到腸道， 形成糞便， 如果腸道無法及時清除這些宿便的話， 將使得體內重吸收毒素， 造成二次污染，
檸檬排毒食譜
檸檬中富含維生C和各種酸性物質， 經過合理的調配， 還是十分有效的減肥物質， 特別適合用於清腸減肥， 減肥方法如下：
一公升的水里加上半粒檸檬原汁， 並置於冰箱裡， 溫度較低易有清涼爽口的感覺。
每日至少喝下三公升的檸檬水， 不需特別節食或禁絕零食， 但必須時時補充檸檬水。
必須搭配每日15分鐘運動， 不必持續進行， 分散時間亦可有助於排汗， 目的是為了排除體內有害物質。
紅豆杞棗粥紅豆能通小腸利小便去腫脹， 另外它有調經通乳作用， 對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。 此外， 陳皮有化痰止咳、助消化的作用。 對宿食停積消化不良有很好的治療效果。
材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：紅豆、糙米洗淨泡水各4小時、2小時；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘， 再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。
吃法：早餐或者晚餐時食用， 配合清淡飲食。
紅豆冬瓜湯紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫， 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動， 減少便秘促進排尿， 消除心臟或腎病所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料：冬瓜400g、紅豆200g、鹽
做法：
冬瓜洗淨去皮， 切塊；紅豆洗淨， 浸泡6個小時後備用。
鍋中放入適量水燒開， 倒入紅豆煮熟。
將冬瓜塊放入鍋中， 開蓋中火煮至冬瓜變透明，
吃法：晚餐時食用， 配合清淡飲食。
