大家好~小清新的小五今天給大家帶來一份清涼又好喝的飲品——檸檬
薑茶。
材料:檸檬3個、薑一大塊、白砂糖約50克
步驟:
1.檸檬用鹽使勁幹搓, 清水沖洗一遍, 再搓洗一次, 再用清水沖洗乾淨;
2.洗乾淨的檸檬, 切片, 置入乾淨的盆中;
3.生薑切片, 與檸檬片混合;
4.白砂糖加入生薑、檸檬片中;
5.充分拌勻;
6.砂糖顆粒融化, 充分醃漬進生薑、檸檬中;
7.密封罐提前用水煮沸, 晾乾至無水分;
8.做好的檸檬薑茶裝入瓶中, 稍微留一點空隙;
9.完全密封好, 放入冷藏保存, 飲用時, 按自己喜好的酸甜口味, 用水沖調即可。
小貼士
1、做好了之後,
2、一次沖好一大罐, 放冰箱冷藏, 分次飲用, 喝完繼續沖比較方便;
3、不必一定用冰水, 涼水、溫水均可沖調, 沖好後冷藏便是;
4、雖然有生薑, 但生薑的量不足以掩蓋檸檬的清香味, 不愛姜味的朋友不必擔心生薑會有味道。