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不同食物對器官各有好處

要知道, 各種食物的營養價值不同, 對我們的健康幫助也就會不同。 身體的各個器官要吃些什麼食物可以起到保健的作用呢?在這裡, 小編為大家盤點一下各種食物對身體器官的好處都是怎樣的吧。

各種食物對身體器官的好處

頭髮:南瓜籽。 鋅可以防止頭髮脫落, 而南瓜籽中含有大量鋅, 吃穀類食物的時候加入一湯匙南瓜籽。

鼻子:葵花籽。 美國每年有很多人患有花粉熱, 研究員稱, 這可能是因為和過敏相關的免疫系統出了問題的緣故。 維生素E有維護免疫系統的作用, 而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E.

眼睛:蛋黃。 蛋黃中大量含有葉黃素、玉米黃質和類胡蘿蔔素。 類胡蘿蔔素可以防止白內障和視網膜黃斑變性(引起失明的首要原因)。 研究還發現, 每天一顆蛋黃不會引起膽固醇水準的增加。

眼睛:橙色椰菜。 橙色椰菜中含有可以保護角膜的β-胡蘿蔔素。 你也可以選擇當地的粉色花椰菜。

皮膚:番茄。 水果尤其是煮熟的水果對皮膚更加有益, 因為這樣就會有更多的類胡蘿蔔素和番茄紅素, 它們可以降低紫外線損傷, 防止皮膚癌, 並且減少皺紋。

心臟:蘆筍。 研究員發現, 維生素B和葉酸可以減少高半胱氨酸, 這是一種通過引起發炎從而增加心臟病患病率的氨基酸。 8棵蒸熟的蘆筍就會提供20%的每日所需葉酸。

腸:豆豉。

由大豆製成並經過發酵的豆豉含有很多有益細菌。 科學家認為這些微生物可以促進消化, 殺死引起潰瘍的細菌。 就像豆腐一樣, 可以把豆豉加到湯或醬汁中。

大腦:藍莓。 對於50歲以上的中老年人, 大腦的衰退比外貌衰老更可怕。 以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物, 有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。 美國哈佛大學醫學部的大規模資料調研顯示, 常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢, 得認知障礙症的風險更低。

肌肉:咖啡。 老人鍛煉結束, 經常會感歎腰酸背痛, 肌肉酸脹。 咖啡所含的咖啡因具有興奮神經的效果, 可以直接刺激肌肉, 幫助緩解肌肉酸痛。 美國伊利諾大學的研究顯示,

在動感單車試驗中, 事先喝了咖啡的人, 其大腿股四頭肌的酸痛感更小, 能堅持鍛煉的時間也更長。

關節:橄欖油、大蒜。 做菜時不妨多用點橄欖油和大蒜, 不僅能潤滑關節、預防關節發炎, 還有調味作用, 一舉兩得。 英國倫敦大學的大規模調研顯示, 常吃大蒜的中老年人, 很少表現出關節炎的早期徵兆。

骨骼:乳酪。 健壯的骨骼能支撐身材的挺拔, 讓人看上去精神抖擻。 乳製品是強壯骨骼的良伴, 除了公認的補鈣能手牛奶, 乳酪的鈣含量更為豐富, 可以補充高達30%的每日所需鈣攝取量。

嘴唇:核桃。 每天吃幾個核桃, 就能擁有水潤不乾燥的雙唇。 這是因為, 其中富含的歐米伽-3脂肪酸有助於調節新陳代謝。

胸部:菜花。

新鮮菜花有很好的抗癌作用, 刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。 北方菜花顏色白、花球緊實。 而南方菜花泛黃髮綠, 更鬆散。

臉頰:鱷梨。 臉部就像鏡子, 很直觀地反映出衰老程度。 像鱷梨、黃瓜、優酪乳等食材, 不僅可以外敷, 吃下去效果更好, 可謂是能吃的“面膜”.

指甲:菠菜。 指甲由皮膚衍生而來, 對皮膚有益的營養素同樣有益於指甲。 菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿蔔素, 葉酸以及維生素C,有助指甲健康、堅韌。

牙齦:青椒、獼猴桃。 人體缺乏維生素C時, 很容易導致牙齦營養不良, 發生出血、腫脹現象, 甚至引發牙齦萎縮退化。 獼猴桃被稱為“維C之王”,常吃有助於牙齦健康, 還能防止口腔潰瘍。 其他富含維生素C的果蔬還有青椒、番茄、辣椒、橘子等。

肺:百合、梨。 百合味甘微苦, 性平, 可以潤肺止咳, 清心安神, 對呼吸道和消化道黏膜有保護作用。 百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪外, 還含有較多鈣、磷、鐵以及B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素等營養素, 這些營養素有護肺功效。 梨性寒、味甘, 入肺、胃經, 有清熱養陰, 利咽生津, 潤肺止咳化痰的功效。 但因其性質寒涼, 不宜一次食用過多, 否則反傷脾胃。

肝:蘑菇、青蘋果。 世界衛生組織曾發佈消息稱, 多吃果蔬有助於肝臟排毒, 可使患肝癌的幾率減少52%.肝臟排毒需要多種維生素的説明, 蘑菇中含有較多維生素C和纖維素, 能促使鉛、砷、苯等有害物質排出體外;香菇中含有豐富的B族維生素, 能協助修復肝功能, 預防脂肪肝。 肝臟還喜歡綠色食物, 比如青蘋果、菠菜等,它們有益肝氣迴圈、代謝,能消除疲勞、舒緩肝鬱。

胃:山藥、桑葚。腸胃不好的人可常吃山藥、南瓜、土豆等富含澱粉的食物來健脾胃。山藥中含有大量澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有助於胃的消化吸收功能,對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等症有很好的輔助治療作用。桑葚含有豐富的維生素、有機酸和活性蛋白,經常食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動,可以開胃潤腸。

腎:花菜、黑提。中醫認為,黑色入腎,多吃黑色食物有助於補養腎臟。黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用,與豬腎或羊腎、黑木耳一同爆炒吃,可補腎強身。

以上食物對身體器官有好處,千萬別錯過了。

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比如青蘋果、菠菜等,它們有益肝氣迴圈、代謝,能消除疲勞、舒緩肝鬱。

胃:山藥、桑葚。腸胃不好的人可常吃山藥、南瓜、土豆等富含澱粉的食物來健脾胃。山藥中含有大量澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有助於胃的消化吸收功能,對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等症有很好的輔助治療作用。桑葚含有豐富的維生素、有機酸和活性蛋白,經常食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動,可以開胃潤腸。

腎:花菜、黑提。中醫認為,黑色入腎,多吃黑色食物有助於補養腎臟。黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用,與豬腎或羊腎、黑木耳一同爆炒吃,可補腎強身。

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