二、高血糖的病因
三、高血糖的飲食注意事項
高血糖病人可以吃蜂蜜嗎
臨床研究表明,純蜂蜜是糖尿病的飲食更健康的選擇,蜂蜜和其他任何非營養性甜味劑、糖精、阿斯巴甜相比,蜂蜜的需要胰島素水準低於普通白砂糖,並不提高血糖水準,而蔗糖確會迅速提高血糖水準,蜂蜜有一個較低的血糖指數比糖。
雖然蜂蜜中含有大量的糖,它主要由兩個簡單的個體單位的糖-葡萄糖和果糖,這是吸收進入體以不同的速率。 蜂蜜中的葡萄可以直接參與人體活動,而不會被人體血液所吸收。
1、蜂蜜是一種天然的營養品,性和,潤肺潤腸。 它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。 在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。 並可以消除人體內的垃圾,使人體恢復原來的新陳代謝功能,改善便秘與平衡血糖。 患者可以適量服用的。
2、蜂蜜放在口裡含服,可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之後的火氣上升有奇效。
3、調入各種飲料及食品中服用,香氣淡雅,口感清甜,但要注意溫度不宜超過60度。
4、飲酒之後,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒後頭痛,減少酒精對肝的損害。
5、用蜂蜜塗唇,可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
6、蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點,風味、色澤和營養俱佳,尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜,其顏色金黃,風味獨特,不妨一試。
高血糖的病因
1、偶然的高血糖。 血糖檢查前如果食用大量的甜食,當然會出現血糖高的結果。 所以檢查出是高血糖,不要過於擔心。 間隔一段時間後,再次檢查看看血糖結果。
2、不良生活習慣和環境。 現在的年輕人大部分都很喜歡肯德基一類的速食,不喜蔬菜和水果,長久的飲食習慣可能導致血糖偏高。 空氣負離子是存在于空氣中的自然因數,能有效降低高血糖,但環境的污染,導致空氣中負氧離子含量劇減,人體攝取的負氧離子不足,這也是導致高血糖的一個重要原因。
3、其他疾病引起的高血糖。 冠心病等與高血糖有著緊密的聯繫。 所以一旦確診是高血糖,應該儘量清楚是什麼原因引起的高血糖,這樣才能對症治療,才能做好預防和治療高血糖的工作。
4、在排除了以上的引起高血糖的誘因之後,那麼高血糖就極有可能是糖尿病的早期症狀。 目前糖尿病患病人群已經越來越年輕,甚至出現兒童糖尿病。 所以,糖尿病患者一定要知道的是,高血糖要及早治療。
5、遺傳等原因也可以導致高血糖。
高血糖的飲食注意事項
1、主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利[1]。
2、血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。
6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖
8、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。 針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖,其熱量低、不含任何營養素。 現有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝,進入血液後,不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快,不會引起血糖升高,是最適合於糖尿病患者食用的營養型食糖替代品,已經廣泛用於醫藥、食品等各領域。
