這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味, 可愛的小南瓜造型, 必定會吸引孩子的眼球, 不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢?可是它真的是餅乾喔....
1. 軟化的黃油中放入糖粉, 用刮刀按壓均勻
2. 篩入低粉、玉米澱粉, 放入南瓜泥, 用手抓捏成麵團
3. 取一點麵團, 加入可哥粉揉成可哥麵團, 用保鮮膜包好麵團, 放入冰箱冷藏30分鐘
4. 取出麵團, 分割成10克一個
5. 一個麵團包入幾粒瓜子肉, 捏成圓球
6. 借助于牙籤, 整成南瓜的形狀
7. 用一點點可哥麵團, 做成南瓜把柄, 成品中間隔一點距離放入烤盤中
8. 放入烤箱170℃, 烘烤10分鐘