二、高血糖病人飲食禁忌
三、高血糖病人的三餐食譜推薦
高血糖病人意吃那些水果
1、高血糖病人宜吃的6種水果蘋果。 蘋果含有豐富的果膠,能夠有效的預防膽固醇的增高,養活血糖含量。 並且含有豐富的膳食前衛,可以調節血糖,預防血糖的驟然升降。 如果與芹菜榨汁,效果更佳。
山楂。 山楂含有豐富的鈣維生素C、膽鹼等,都是有助於血管健康的。 山楂具有通脈活血的功效,可以有效的降低血脂,改善心臟活力 ,能夠有效的預防高血糖併發症的出現。
柳丁。 柳丁中的營養成分對高血糖引起的一系列血管疾病大有好處。 柳丁含有維生素P,能保護血管,預防高血糖患者引起的視網膜出血。
無花果。 無花果中的脂類可以緩解高血糖患者的便秘,無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,有穩定血壓的功效。
西瓜。 西瓜含有人體所需的多種營養成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合高血糖患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。 西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。 西瓜還有利尿作用,可以促進體內水分的排出。
火龍果。 火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防高血糖患者的神經病變有幫助。
美國提子:提子含糖量恨到,是個提子的熱量相當於二兩米飯,因此高血糖病人不易食用。
鳳梨、芒果:兩種水果生糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。 二者又同屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因 此過敏體質者要慎食。 鳳梨和芒果用鹽水浸漬後食用,並不能減少過敏發生機會,只能改善口感。
智利車厘子:糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿 病患者不宜貪嘴。
火龍果:富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便秘、助通 便,也被作為“減肥水果”。 但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。 有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。
釋迦:每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素c為265mg。 由於釋迦口感偏甜,含糖量較高。 糖尿病患者應慎食。
榴槤:蛋白質、脂肪含量都不高。 生糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。 對於血糖高、有高血壓或者低血壓、 心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴槤仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴槤,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
高血糖病人飲食禁忌
我們知道了高血糖患者在水果上的怎麼選擇之後,也要清楚飲食禁忌,這樣才能夠有效的控制血糖,不再為身體增加負擔。 醫生在臨床實踐 中發現,患者往往因為飲食控制不好而藥物不能發揮應有的療效。
1、少吃多餐。 既保證了熱量和營養的供給,又可避免餐後血糖高峰。
2、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。
3、糖尿病人千萬不要限制喝水。
4、除黃豆以外的豆類,如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆,它們的主要成分也是澱粉,所以也要算作主食的量。
5、少吃或者不吃,白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰淇淋。
高血糖病人的三餐食譜推薦
看了飲食禁忌之後,小編再為高血糖病人推薦一款比較受歡迎的三餐食譜,希望病人們能有效的控制血糖。 糖尿病人三餐食譜有很大的講究 ,在不吃甜點和油炸食品的同時,在三頓飯當中對於主食、蔬菜、水果進行了合理科學的搭配,下面請專家能給我們具體的說一下糖尿病三 餐食譜分別是什麼。
1、早餐:小麥麵包50克,牛奶麥片粥75克(牛奶與麥片的比例是2:1即牛奶:麥片=2:1),涼拌黃瓜100克;點心(大約10點鐘):水果50 克,枇杷是不錯的選擇。
2、午餐:米飯100克,番茄炒雞蛋200克(番茄跟雞蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;點心:水果100克,以梨子為最佳。
3、晚餐:小米粥200克。 蝦仁拌菠菜150克(蝦仁與菠菜耳的比例是10比1),還有炒苦瓜100克。
4、夜間加餐:200克麵包和400毫升的牛奶,一天中的兩餐將米飯作為主食,一餐以麵食為主食,或者一餐以米飯為主食,其餘兩餐吃麵食 。 其次,應該根據併發症來考慮怎樣補充營養,併發症不同,每日的食譜也應該有所不同。
對於高血糖病人意吃那些水果,相信廣大高血糖病人都有所瞭解了,大家在日常生活中多注意一下,合理有效的控制血糖,不要再給身體增加負擔。
其次,應該根據併發症來考慮怎樣補充營養,併發症不同,每日的食譜也應該有所不同。對於高血糖病人意吃那些水果,相信廣大高血糖病人都有所瞭解了,大家在日常生活中多注意一下,合理有效的控制血糖,不要再給身體增加負擔。
