很多人認為只有藥物能夠預防高血壓， 但是， 專家介紹， 合理的飲食有時也能起到預防高血壓的作用。 那麼， 什麼食物可以預防高血壓呢？
預防高血壓的五款食物
洋蔥
洋蔥中有前列腺索A， 它具有擴張外周動脈、降低外周血管阻力的作用， 可以起到預防高血壓的作用。 另外， 前列腺素A不僅可以增加尿量， 促使鈉排泄， 還可以預防高血壓， 增加血流量， 預防冠心病的發生。
豆類
豆類製品中含有大量的鉀， 當體內鉀元素過少時， 身體就會轉而吸收更多的鈉元素， 然而鈉元素會使血壓升高。 反之， 如果攝入豐富鉀元素，
堅果
毋庸置疑， 堅果絕對是降血壓的必備食物。 因為堅果中含有豐富的抗氧化物質、鎂元素和纖維， 並且低鈉。 但同樣也需要注意， 使用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖， 高膽固醇等健康問題。
植物油
血壓高者應注意多吃植物油， 少吃動物油， 以預防高血壓的動脈硬化的逐漸加重和併發症的發生。 預防高血壓的植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等， 含有大量的不飽和脂肪酸， 不飽和脂肪酸可以抑制血栓的形成， 還可以調整膽固醇代謝， 促進膽固醇氧化， 生成膽酸， 並可與膽固醇結合成不飽和脂肪酸膽固醇酯， 便於膽固醇的轉送，
水
實踐證明， 高血壓和冠心病的患者每天早晨喝1杯溫開水， 持之以恆， 可以有效的預防高血壓和動脈硬化， 讓晚餐吃進體內的氯化鈉很快排出體外， 達到預防高血壓的作用。 平時飲水多、愛喝茶的人可以預防高血壓、動脈硬化的幾率低。
