1白蘿蔔
白蘿蔔是一種既便宜又常見的蔬菜， 生熟都可以食用， 經常食用白蘿蔔不僅可以治病， 還能夠保護皮膚。
冬天是個既寒冷又乾燥的季節， 非常容易上火， 我們常常被口腔潰瘍、便秘等無情的纏繞著， 非常苦惱。 這個時候如果你多吃白蘿蔔， 就很容易擊退由上火帶來的一系列痛苦， 因為冬天的蘿蔔具有祛肝火、清肺熱、解毒消炎、促進腸胃蠕動、幫助消化的功能。
如果你咽喉疼痛、咳嗽有痰、鼻出血， 那麼要多吃白蘿蔔， 因為白蘿蔔具有止咳祛痰、消炎解毒的功能。
冬天的皮膚容易乾燥、暗沉、沒有光澤， 即使你使用再多的化妝品也只是治標不治本。 這個時候如果你多吃白蘿蔔， 乾燥的皮膚就會變得滋潤水靈， 因為蘿蔔中含有豐富的維生素C， 經常食用能夠保持皮膚細膩紅潤， 達到美容養顏的效果。
白蘿蔔如果和“好朋友”加在一起吃， 其中的藥用功能和營養價值會更高， 冬天將白蘿蔔和梨放在一起煮水喝， 可以起到潤肺、清熱、化痰的功效。 將白蘿蔔和羊肉放在一起燉著吃， 能夠起到驅寒暖胃， 滋養肝臟， 改善血液迴圈的作用。 將白蘿蔔和海帶放在一起燉著吃， 不僅能夠化痰消腫， 還能夠預防甲狀腺腫大等疾病的發生。
2青蘿蔔
青蘿蔔穿著一身美麗的綠衣服， 味道香脆可口， 含有豐富的人體必須的營養物質。
如果你比較肥胖， 那麼多吃青蘿蔔， 因為青蘿蔔容易產生飽脹感， 能夠幫助你減肥成功。
如果你比較肥胖， 那麼多吃青蘿蔔， 因為青蘿蔔容易產生飽脹感， 能夠幫助你減肥成功。
如果你腸胃不好， 經常腹瀉， 那麼多吃青蘿蔔， 因為青蘿蔔具有止瀉的功能。
常吃青蘿蔔可以降低血脂、預防感冒、預防冠心病等疾病。 青蘿蔔適用于大部分人群， 但是如果你患有脾胃虛寒， 慢性胃炎， 那麼還是要少吃青蘿蔔。
3紅蘿蔔
紅蘿蔔穿著紅色的外衣， 通常又被叫作“水蘿蔔”和“大紅蘿蔔”， 形如其名， 從它的名字你就能知道它的顯著特點是個子大，
紅蘿蔔屬於溫性蔬菜， 具有健胃消食、化痰止咳、清熱解毒的功效。 其中含有鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質， 並且含量幾乎是普通蘿蔔的幾十倍。 紅蘿蔔一年四季都適合生長， 口味微辣中略帶甘甜， 吃法有很多種， 比如可以涼拌吃、熱炒、做湯等等。
4胡蘿蔔
胡蘿蔔是三種蘿蔔中最瘦細的一個， 不要看它瘦細， 營養價值豐富著呢!它質脆味美， 具有健胃消食、幫助消化、治療夜盲症等功效。 胡蘿蔔中的主要營養是胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素需要通過咀嚼、切碎、煮熟才能釋放出來被人體消化吸收。
據某著名科學家研究表明， 每天食用兩根胡蘿蔔， 可以有效降低血中膽固醇的百分之二十， 每天食用三根胡蘿蔔， 能夠有效預防心臟疾病和腫瘤等疾病的發生。
如果你臉上色斑比較多， 那麼多吃胡蘿蔔， 因為胡蘿蔔素具有祛斑、抗衰老的作用， 能夠保持女性皮膚的彈性， 對女人的美容養顏具有很好的功效。
如果你長時間用眼， 比如長時間看書， 長時間對著電腦等， 那麼多吃胡蘿蔔， 因為常吃胡蘿蔔能夠幫助用眼一族的人緩解眼睛疲勞， 維持正常的視覺功能。
如果你經常感冒、發燒等， 說明你抵抗力在下降， 這時候需要多吃些胡蘿蔔來提高身體素質， 因為胡蘿蔔素能夠提高體內的免疫功能，
