容顏的衰老、身體的機能減退， 對於老年人來說就是一種打擊。 再加上老年病， 老年人所有承受的痛苦是巨大的。 在眾多老年病當中， 腦心綜合征是比較常見的。 這是一類疾病， 而不是特指一種疾病。 當家中老人出現這這疾病後， 家人應當特別注意， 做好飲食的調理。
那麼， 老年人腦心綜合征不能吃什麼?其實， 老年人因為身體機能的衰退才導致了免疫力下降， 於是就增加了疾病的發病概率。 但是， 這種情況是可以因為飲食和運動等多方面的調整而改變的。
一起來瞭解下老年人腦心綜合征患者的飲食注意事項。
以下就是對老年人腦心綜合征患者比較好的食物：
1.多素少葷：
⑴血脂的高低常與每個人的生活習慣有關。 眾所周知， 吃素者血脂偏低， 吃葷者血脂偏高， 且容易發胖。
⑵肥胖者多容易引起心血管和腦血管疾病， 在生活中應養成多吃素食的習慣， 並多吃一些幫助降血脂的食物。
⑶含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂， 它們含有大量的維生素C和纖維素， 前者可以代謝膽固醇， 後者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。
⑷纖維素還能促進胃腸道蠕動， 以保證人體正常排泄。
2.烹調首選植物油：
⑴炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油， 因為植物油中含有植物膽固醇和較多的不飽和脂肪酸，
⑵不飽和脂肪酸可以加速膽固醇的分解， 使其變成膽酸， 從而降低膽固醇。
⑶同時， 不飽和脂肪酸還能產生前列腺素， 減少血小板的粘滯， 具有抗凝血的作用。
⑷所以， 中老年人特別是心腦血管病人在膳食中應多食植物油， 儘量少吃或不吃動物油。
3.多吃新鮮果菜：
⑴新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。
⑵維生素C可降低膽固醇， 還可增加血管的緻密性， 防止腦出血;鎂可參與心肌酶系統的活動， 對心臟有一定保護作用。
4.以大豆蛋白代替部分動物蛋白：
⑴多食用大豆蛋白代替動物蛋白， 可以使血膽固醇含量降低。
⑵大豆含有40%的優質蛋白， 比肉、蛋高2倍， 比小麥高3倍， 比大米高4倍。
⑶同時含有多種維生素和微量元素。
5.多吃含碘食物：
⑴含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。 碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積， 有防止動脈硬化的功效。
⑵海帶性涼， 含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質、澱粉、礦物質， 有補血潤肺、降血壓的作用。
這裡需要提醒的是， 飲食調理只是輔助治療， 一旦確診患老年人腦心綜合征的話， 需要接受專業的醫藥治療。 在治療的過程中， 如果不知道該如何做飲食或者運動調理， 應該請醫生指導。 此外， 疾病最大打擊是心理上， 在老年人患病之後， 家人應給予心理疏導， 如果疏導不成功， 還需要請專業的心理醫生進行治療。
