日常生活中, 有一些食物雖然好吃, 但是吃了對大腦的傷害巨大, 短期看不出危害, 但長期下來, 將會讓你越變越笨, 我們來看看哪些食物會讓你越吃越笨。
哪些食物會讓你越吃越笨?
1.油條
油條中的白礬是含鋁的無機物, 如天天吃油條, 鋁就很難從腎臟體內排出, 體內鋁過多, 從而對大腦及神經細胞產生毒害, 甚至引起老年性癡呆。
2.松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛, 常食會引起人體鉛中毒。 鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。
3.魚幹片
魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液, 咽下的大量唾液可稀釋胃液,
4.味精
每人每日攝入味精量不應超過6克, 攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高, 限制了人體利用鈣和鎂, 可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀, 對人體的生殖系統也有不良影響。
5.葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸, 多吃會消費大量的膽鹼, 使體內脂肪代謝發生障礙, 並使大量脂肪積聚於肝臟, 會嚴重影響肝細胞的功能。
6.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染, 它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。 它照樣分化蛋白質的腐爛物質, 對人體有害。
越吃越聰明的五種食物
魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。 魚頭中含有十分豐富的卵磷脂, 是人腦中神經遞質的重要來源, 可增強人的記憶、思維和分析能力,
蔥蒜
蔥蒜中都含有前列腺素A, 蒜中還含有“蒜胺”。 平時讓孩子多吃一些蔥蒜, 可使腦細胞的生長發育更加活躍。
雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質, 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素, 對神經的發育有重要作用, 有增強記憶力、健腦益智的功效。
大豆
大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸, 它們是腦細胞生長和修補的基本成分。 大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等, 適當攝取可增強孩子的記憶力。
香蕉
香蕉營養豐富、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷,