十種蔬菜“搭配”禁忌
1.蘿蔔嚴禁與橘子同食， 否則易患;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。 紅蘿蔔 蝦=砒霜龍去脈。
有的朋友喜歡把胡蘿蔔、白蘿蔔切成塊與牛腩或羊肉一起做湯喝， 其實， 這些做法是不科學的……胡蘿蔔白蘿蔔別一起吃。 提醒：胡蘿蔔影響女性生育。
2.甘薯不能與柿子同食， 兩者相聚後會形成胃柿石， 引起胃脹、、、嚴重時可導致胃出血等， 危及生命;也不宜與香蕉同食。
3.韭菜不可與菠菜同食， 二者同食有滑腸作用， 易引起;不可與蜂蜜同食， 同食易引起心痛;不可與牛肉同食， 同食令人動火。
4.茄子忌與黑魚、蟹同食， 同食有損腸胃， 並且， 一般過老熟的茄子不宜食， 易引起中毒。 茄子能有效降低膽固醇。
5.菠菜不宜與豆腐同食， 易使人缺鈣， 當然亦忌與韭菜同食。 菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜， 以其清淡爽口而深得人們喜愛。 然而現代醫學研究表明， 菠菜和豆腐不應同時吃。 雖然一直以來並無這樣的飲食案例。 但有時， 危害是潛在的， 不能用看得見的度來衡量。
6.南瓜不可與富含的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食， 否則易發生和。
7.竹筍不宜與豆腐同食， 同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食，
8.茭白不宜與豆腐同食， 否則易形成結石。
9.芹菜忌同醋食， 否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。 芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇， 別具芳香， 能增強食欲， 還具有保健作用……芹菜葉要比莖有營養。
10.芥菜忌與鯽魚同食， 否則易引發。
