用料：上等五花肉 輔料：雞蛋五個
調料：沙拉油食鹽適量醬油冰糖20g 蔥薑 八角桂皮
步驟做法：
1.所有主要食材準備好
2.五花肉切塊， 放鍋裡編炒
3.煸炒是分鐘， 當洗出很多油時， 肉已熟將肉撈出
4.炒糖色
再把準備好的大料同時放到鍋裡炒， 切好的從薑片， 開大火， 先放醬油爆香， 放少許黃酒， 在加水到到肉的4/3處， 最後放10g食鹽， 先開大火轉小火燜1-1.5小時.燜到1小時時， 將雞蛋放進去， 再燜半小時，
最後開鍋
美味紅燒肉的做法
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