雞蛋午餐肉卷餅做法

一日之計在於晨”， 早餐是一天中最重要的一餐。 為了保證一天中有更充足的活力， 每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天必做的功課。

主料：雞蛋 (2個)， 麵粉(30克)， 全麥粉(60克)

調料：午餐肉(適量)， 小蔥(適量)， 油鹽(適量)

廚具：炒鍋

準備好原材料;

將麵粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成麵糊後， 加入幾滴油攪拌均勻;

雞蛋中放入適量鹽後打散， 再放入小蔥末攪拌均勻;

加熱電餅鐺， 並在底部刷層薄薄的油;

下入麵糊， 攤成薄餅狀;

薄餅熟後， 拿出來放在案板上;

再倒入雞蛋液， 攤成餅狀;

當雞蛋餅快要凝固時， 將薄餅放在其上面，

餅煎好後將雞蛋餅的一面朝下放在案板上

一端擺放好切好的午餐肉片;

再卷起來切成小段;

美味的早餐餅就完成啦。