1肝臟的清理：杏仁
冬天的雞尾酒不僅帶給你的是宿醉， 更會帶來脂肪;在你暴飲暴食之後， 脂肪沉積， 給你的肝臟帶來負荷， 使你患肝癌的風險增加。 但根據最近的一項由國家癌症研究所雜誌的研究表明， 僅僅幾小把富含豐富的維生素的杏仁就可以幫助你排出多餘的脂肪。 研究人員還發現， 維生素E的攝入量的多少與患肝癌風險的高低之間存在明顯的逆反應。 實驗資料表明你， 吃最多約16毫克杏仁有40%的降低肝癌的風險的可能性。
2胃部的清理：鱷梨沙拉(牛油果)
你簡直可以將鱷梨醬看作您的消化系統的驅動程式。 在某農業食品化學雜誌上的一項研究分析了用22種不同的水果餵養的一組肝臟受損的老鼠。 你猜， 哪種水果是最有用?是的沒錯， 就是鱷梨。 鱷梨沙拉裡的香菜的特別的香味， 含有一種獨特的油質， 給你的胃部發送一個“不要再吃了的“訊息。
3排毒利器：檸檬水
每天至少8杯水——這個理論已經被大多數人接受了。 你還可以在你的水裡放入一些檸檬切片。 柑橘類水果中含有的豐富的抗氧化的檸檬烯， 刺激肝酶， 排除體內的毒素。
4緩解宿醉：蘆筍
根據一項在食品科學雜誌裡的研究， 蘆筍中發現的氨基酸和礦物質可以減輕宿醉症狀， 保護肝細胞抗毒素。 同時， 蔬菜也是天然的利尿劑，
5止痛神藥：薑黃
你只要把一個冰袋放在你額頭， 再加上一點點咖喱， 那麼你的身體也可以得到同樣的抗炎作用。 研究表明， 薑黃素， 是一種明亮的橙色薑黃香料化合物， 對肝臟有強大的抗炎作用。 在Gut雜誌上的一項研究發現， 補充薑黃素能顯著降低因為膽管堵塞造成炎症的可能性， 不失為一種減肥神藥。
6膽固醇剋星：綠羽葉甘藍
甘藍有另人難以置信的淨化多餘膽固醇的能力， 尤其是用蒸的手法料理的時候。 某營養雜誌最近的一項另人驚訝的研究發現， 蒸過的甘藍葉富含豐富的膽汁酸和消膽胺， 這些都是降低膽固醇的物質。
在臨近過年之際， 多吃以上小編推薦的六種食物，
