所謂“穿衣吃飯”, 除了要穿厚衣服保暖外, “吃飯”也是禦寒保暖的重點哦。 下面小編和大家分享7種冬季禦寒的食物, 讓大家輕鬆、溫暖的過冬!
冬季禦寒的食物:羊肉
羊肉是最適合冬季食用的肉類食品, 它既可以禦寒, 又能夠補身體, 一舉兩得。 羊肉性溫, 入脾、腎, 明朝醫學家李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛, 補中益氣, 開胃健身, 益腎氣, 養膽明目, 治虛勞寒冷, 五勞七傷”。
冬季禦寒的食物:狗肉
狗肉性溫, 富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、鐵、鈣等營養成份, 有溫補腎陽、強筋壯骨、增強機體抗病能力的功效,
冬季禦寒的食物:海帶
海帶不僅營養豐富, 而且在冬季還有禦寒的作用哦。 從中醫角度來說, 海水陰冷寒涼, 生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。 海帶性味鹹, 長期食用還有溫補腎氣的作用。 所以, 海帶可是冬季的很好禦寒食物哦。
冬季禦寒的食物:韭菜
韭菜性溫, 有補腎助陽、溫中開胃的功效, 也是很好的禦寒食物。 推薦食譜:韭菜炒雞蛋。 韭菜200g, 雞蛋3個, 鹽、植物園適量, 將韭菜洗乾淨後切斷, 雞蛋打在碗裡, 加鹽攪拌均勻。 平底鍋下油燒熱, 加入蛋液, 炒熟後盛出備用。 鍋中再倒油, 下韭菜翻炒, 快熟的時候加鹽、倒入雞蛋拌勻即可。
冬季禦寒的食物:糯米
糯米即“江米”, 營養豐富, 性甘平, 能溫暖脾胃, 補益中氣, 是冬季很好的禦寒、溫補食物, 可用來煮糯米飯、煮粥等。
冬季禦寒的食物:桂圓
桂圓, 性溫, 屬於溫熱性的食物, 有補氣血、安神、益心脾的功效, 冬天適量的多吃, 也可起到禦寒的作用。
冬季禦寒的食物:核桃
核桃, 性溫, 入腎、肺、大腸經, 有健腦、補虛強體、潤腸通便、防癌抗癌等功效, 同樣也是不錯的冬季禦寒食物哦。