番茄是很多人愛吃的可口蔬菜， 它不但味道鮮美， 還具有一定的“藥效”。 番茄的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成， 具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。 今天小編告訴你還有哪些食療功效呢?
1 治皮膚病
將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處， 每日2～3次， 可治真菌、感染性皮膚病;
2 美容、防衰老
將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖， 每天用其塗面， 能使皮膚細膩光滑， 美容防衰老效果極佳;
3 防癌
因番茄不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效， 堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄， 可起到防癌和輔助治療癌症的作用;
4 治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃， 降血壓效果明顯;
5 治貧血
將番茄、蘋果各1個， 芝麻15克， 一次吃完， 每日吃1～2次， 長期堅持， 可治貧血;
6 治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者， 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用， 每天早晚各一次， 連服10次， 潰瘍可愈;
7 治肝炎
取番茄丁一匙， 芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙， 拌入沸粳米粥內燙熟， 加入鹽、味精適量食用， 對治療肝炎效果極佳;
8 防中暑
將1～2個番茄切片， 加鹽或糖少許， 熬湯熱飲， 可防中暑。
微微健康網小編溫馨提醒您：不宜生吃， 尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。 如果只把番茄當成水果吃補充維生素C， 或盛夏清暑熱， 則以生吃為佳。
