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霜降養生以“養收”為原則 補肺妙招

深秋養生以“養收”為原則, 補肺的滋補妙招, 下面小編為你詳細介紹。 隨著天氣轉涼, 很多人發現自己早上起床不像夏天那麼利索, 中午吃完飯以後一定要“小眯”一會兒才行。 這是不是就是秋乏的一個最明顯的表現呢?專家建議, 這一時段應注意調整好日常起居, 養精蓄銳, 從而更好地應對“秋乏”.同時, 霜降以後, 燥氣漸盛, 燥易傷肺, 潤肺護肺要提上日程。

“養收”為主

秋天天氣轉涼, 人們的味覺增強, 食欲大振, 飲食會不知不覺地過量, 熱量攝入大大增加。 加上氣候宜人, 汗出減少, 人的陽氣漸漸收斂, 也就特別想睡覺。 另外, 為迎接寒冷冬季的到來, 人體還會積極地儲存禦寒的脂肪, 因此, 身體攝取的熱量多於散發的。 正所謂越吃越饞, 所以很多人在秋季食欲變好, 稍不小心, 體重就增加, 而體重的增加, 人就更不愛動, 困乏也會悄然襲來, 正所謂越睡越懶。

多食性溫之食, 少食寒涼之物, 以鞏固攝入體內的正氣。 其中飲食保健當以潤燥益氣為中心, 以健脾、補肝、清肺為主要內容。 具體到飲食上, 則體現為少食辛味, 多食酸味, 即減少食用辛辣口味的食物, 如:蔥、薑、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。 另外由於氣溫以及濕度的不同變化, 飲食原則可依據節氣的變化。

在秋天, 人還容易口渴乾燥, 應該適當補充水分, 避免秋燥帶來的不適。 專家強調, 白露以後, 氣候由熱轉涼, 陽氣漸收, 陰氣漸長, 是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。 因此, 秋季養生解乏, 應以精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養收為原則。

滋補妙招

第一、補肺潤燥

補肺潤燥, 要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。

一方面, 可以直接補充人體的水分, 以防止嘴唇開裂等氣候乾燥對人所產生的直接傷害;另一方面, 通過這些食物或藥物補養肺陰, 防止因機體在肺陰的基礎上再受燥邪影響, 產生疾病。 早晨飲淡鹽水, 晚上飲蜂蜜水, 既是補水分、防便秘的好方法, 又是養生抗衰的重要內容。

年老胃弱者, 可採用晨起食粥法以益胃生津, 如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

第二、多飲湯水

秋季空氣乾燥, 把進補的物品製成湯水服用比較適宜。 一般人宜用食補, 即選擇新鮮的白菜、蘿蔔、蓮藕等加入魚、肉等做成湯, 如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯等。 秋季氣候乾燥, 口渴感強, 但不宜多飲含氣體的飲料, 可選用膨大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,

頻頻飲服, 既可補充體內水分, 又可起保健治療作用。

秋天飲食, 總體原則是“秋氣燥, 宜食麻以潤其燥”.像芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸薺、橄欖、百合、銀耳、蘿蔔、鱉肉、烏骨雞、鴨蛋、豆漿、乳品等, 皆有潤燥功能。

第三、適時進補

常言道:“秋季進補, 冬令打虎”,但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。 中醫的治療原則是虛者補之, 不是虛症病人不宜用補藥。 虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分, 對症服藥才能補益身體, 否則適得其反。 還要注意進補適量, 忌以藥代食, 提倡食補。

秋季食補以滋陰潤燥為主, 如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。

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