新生寶寶消化系統發育不成熟， 一旦餵養或護理不當， 往往很容易發生腹瀉。 當寶寶遭遇腹瀉侵襲之時， 如何才能夠明眼斷症， 為寶寶作出最恰當的護理呢？
對於正處於發育關鍵期的寶寶來說， 腹瀉不但直接影響他們對營養物質的吸收， 假若護理不當導致病情加重， 甚至可能危及生命！新生寶寶腹瀉， 究其原因可分為腸道內感染、腸道外感染和非感染性腹瀉三大類。 媽媽要找出原因， 對症下藥， 才能事半功倍。
兒童腹瀉該如何處理呢？
最常見的腹瀉原因是之一， 是媽媽將餵食寶寶的牛奶泡得過濃，
腹瀉的原因如果是由細菌、病毒感染而起也是嬰幼兒常見的情形。 其中又以一種長得像輪子狀的“輪狀病毒”感染為多數。 感染病毒的寶寶大便次數多達十餘次甚至更多， 且大便中多伴隨著大量的水份， 因此若腹瀉情形嚴重， 會導致寶寶脫水， 甚至休克的現象。
要預防寶寶腹瀉， 最簡單的方法就是以母乳來喂哺小孩。 因為母奶容易消化， 而且具有免疫細胞及抗體， 所以吃母奶的寶寶比較少拉肚子；即使拉肚子， 也很少會引起長期的慢性腹瀉。
另外， 養成良好的衛生習慣也是防治辦法， 注意雙手的清潔、奶瓶的消毒工作。
如果小孩已有腹瀉的情況， 也不用擔心， 只要適當的減少進食， 飲食也宜選擇容易消化的食品， 例如嬰兒可食用去掉不容易消化的乳糖的醫用奶粉；較大的孩童則可食用不油膩的稀飯、饅頭。
在用藥方面， 細菌所引發的腸炎可根據菌種選擇適合的抗菌藥；如果是病毒性腸炎就沒有特殊的藥品， 必須靠寶寶本身的免疫系統來克服。
其實腹瀉的主要治療原則， 是多補充水分及電解質， 如果只是單純的止瀉會使存在體內的細菌病毒無法隨大便排出， 反而加重嬰幼兒的病情。
一、傷食型腹瀉食療方
症狀：寶寶有腹脹、腹痛， 腹瀉前哭鬧不安的表現， 大便酸臭且有不消化奶塊， 食欲減退伴有口臭。 此型多見於腹瀉伴有消化不良的寶寶。
食療方：
蘋果湯：取蘋果一隻洗淨， 連皮切碎， 加250毫升水， 加食鹽少許， 煎湯代茶飲。
若寶寶超過1歲， 可以吃蘋果泥。
焦山楂麥芽飲：取山楂30克， 炒麥芽30克， 紅糖15克。 先用小火將山楂及麥芽炒至略焦， 離火， 加少許酒攪拌， 再置火爐上炒至幹， 然後加200毫升水， 煎煮15分鐘， 去渣後加入紅糖再熬至沸， 待溫後分幾次服用。
二、風寒型腹瀉食療方
症狀：寶寶大便稀薄多泡沫， 色淡， 臭味少， 有腹鳴腹痛， 或伴有發熱。 此型多見於腹瀉的早期。
食療方：
薑茶飲：取生薑10克， 茶葉3克， 加水煮沸後加少許紅糖，
糯米蒼白術粥：取糯米30克， 白術12克， 蒼術6克。 先將糯米略炒一下；白術及蒼術放水煮15分鐘去渣取汁， 加入糯米煮粥食用。
三、濕熱型腹瀉食療方
症狀：大便呈蛋花湯樣， 伴有少許黏液， 發熱伴舌苔厚膩。 腹瀉以此型最多見。
食療方：
烏梅葛根湯：取烏梅10只， 葛根10克， 加250毫升水， 大火煮沸後改小火燒20分鐘， 去渣加紅糖少許， 分次飲用。
陳皮紅棗湯：鐵鍋內放12只幹紅棗， 炒成微焦， 取洗淨的陳皮（曬乾的橘皮）10克， 加入紅棗和水煎15分鐘， 代茶飲。
四、脾虛型腹瀉食療方
症狀：腹瀉久瀉不愈， 寶寶面色萎黃， 食欲減少， 大便稀薄伴不消化塊物。 多見於腹瀉後期不愈的寶寶。
食療方：
胡蘿蔔湯：取新鮮胡蘿蔔250克， 洗淨， 連皮切成小塊， 放入鍋中加水煮熟後，
扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克， 山藥60克， 薏米仁30克， 粳米50克。 將扁豆炒熟， 與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。
菱粉粥：取粳米50克， 加水煨粥， 待粳米熟時， 調入菱粉30克和少許紅糖， 煮熟即可食用。
