桂圓含豐富的維生素、蛋白質、纖維素等， 具有極高的營養價值。 幹桂圓有健腦益智、補血安神的功效與作用。
目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用宜忌 幹桂圓簡介
桂圓有龍眼、益智、驪珠等別稱，
因其種子園黑光澤，
種臍突起呈白色，
看似傳說中“龍”的眼睛，
所以得名“龍眼”。
幹桂圓
新鮮的桂圓肉質極嫩， 汁多甜蜜， 美味可口， 實為其他果品所不及；烘成乾果後即成為中藥裡的幹桂圓。
幹桂圓營養成分
幹桂圓的果肉中含碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素C、煙酸和維生素K等多種營養成分， 同時還含有灰分、鈣、磷等微量元素。
幹桂圓
其中， 煙酸和維生素K的含量很高， 其他水果很難比擬。
幹桂圓功能主治
幹桂圓含有多種營養物質，
有補血安神，
健腦益智，
補養心脾的功效，
是健脾益智的傳統食物，
對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。
幹桂圓
幹桂圓有滋補作用， 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效， 是不可多得的抗衰老食品。 桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90％。 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段， 適當吃些桂圓有利健康。
幹桂圓食用宜忌
幹桂圓作為水果宜鮮食，
變味的果粒不要吃。
桂圓屬溫熱食物，
多食易滯氣，
有上火發炎症狀的時候不宜食用。
幹桂圓
購買時應注意與瘋人果相鑒別。 瘋人果又叫龍荔，
