二、孕婦春季吃什麼水果
孕婦春季喝什麼湯好
1、百合蓮子銀耳湯
原料:幹蓮子6粒(4g)、銀耳(4g)、大棗(4g)、幹百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)。
做法:將所有原料洗乾淨, 百合、大棗、銀耳泡軟。 蓮子煮半熟, 瀝掉水, 再放入百合、紅棗加水一起煮。 等水開後將銀耳丟進去後馬上撈起放入冷水裡泡。 等鍋裡所有材料都煮爛後, 再把銀耳放進去, 加糖溶代後熄火, 冷一會就可以食用。
功效:用銀耳、蓮子、百合等煮制而成, 銀耳的營養成分豐富, 美容養顏。
2、八鮮大補湯
原料:人參(3g), 干貝、火腿各(20g), 冬筍(50g), 水發海參、豬肉、雞肉各(100g), 海米(15g), 蔥、薑、精鹽、味精、料酒、豬油。
做法:人參先用溫水切成片, 干貝、海米用水浸泡, 火腿、冬筍切成片、雞肉、豬肉切成塊, 海參切成丁。 然後豬肉先進鍋, 再加蔥、薑、料酒烹炒, 加入適量水後, 再加精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉, 等火燒開後, 用小火燉30分鐘, 再放海參丁、人參片燜15分鐘。
3、紅蘿蔔玉米排骨湯
原料:排骨500克, 胡蘿蔔一根, 玉米兩根, 老薑一塊, 鹽、料酒、味精各適量。
做法:將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。 在鍋內加入適量清水, 裡面放些許料酒及薑。 水開後將排骨燙一燙, 撈出之後用清水沖洗乾淨。 將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒, 放進湯鍋中, 加足夠的清水。 中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
4、沙參玉竹蜆鴨湯
原料:本湯取北沙參30克玉竹30克, 蜆鴨一隻味料適量。
做法:先將蜆鴨剖殺, 去除毛及內臟洗淨血污, 砍成粗件備用。 北沙參與玉竹分洗淨, 然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火, 後用文火燜煮一個半小時, 加味料。
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺, 養胃生津, 又有蜆鴨的補中益氣, 和胃消食, 三者合用, 既清又補又養, 對於熱邪未盡, 陰津微傷, 虛火上升之體, 實乃清補之良湯。
5、羊腎杜仲湯
原料:羊腎兩個, 杜仲, 五味子, 鹽等各適量。
做法:將羊腎剖開後去筋膜, 浸泡, 洗乾淨後切碎。 杜仲, 五味子裝入紗布袋子內, 紮好口, 羊腎與藥袋一起放在沙鍋內, 加適量的清水, 用大火煮沸, 改用小火燉至肉熟透, 加鹽調味後,
提示:此湯能溫陽固精, 補肝腎, 強筋骨。 用於腎虛腰腿酸痛, 胎動不安, 腰肌勞損, 習慣性流產等病症的輔助治療。
孕婦春季吃什麼水果
1、蘋果
蘋果是水果中營養價值比較高的一種常見水果, 價格也比較適合廣大人民。 蘋果中含有豐富的維生素和礦物質, 而且還富含糖類和鉀鹽, 因此有生津止渴、養心益氣的作用。 蘋果還含有豐富的細纖維, 對孕媽媽來說可以促進腸胃的蠕動, 有助於孕媽媽消化吸收營養, 如果連蘋果皮都吃的話, 還能緩解孕媽媽的便秘情況, 便秘的孕媽媽可以多吃點水果, 而且蘋果的糖分算是比較不高的, 不用擔心血糖會上升。
2、草莓
含有極豐富的維生素C, 可預防感冒。 而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,
3、葡萄
富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等, 孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷, 多吃葡萄可幫助改善。
4、櫻桃
所有水果中, 櫻桃所含的鐵質特別豐富, 幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍, 而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分, 多食用可補血及幫助腸胃功能。 若孕婦食欲不佳, 更應積極吃櫻桃, 對胎兒很有幫助, 許多孕婦常吃櫻桃, 生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。