二、秋季飲食要注意什麼
三、秋季吃什麼好
秋天吃什麼早餐好
1、早上喝山芋粥可防高血壓
山芋和粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
2、早上喝芝麻粥治眩暈
搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。
3、早上喝蓮米粥可安神
將蓮米發脹後,在水中用刷子將其表皮去掉,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠,健忘多夢。
4、早上喝紅棗糯米粥治貧血
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
5、早上喝百合銀耳粳米粥可潤肺
銀耳5-10克,先浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。 粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
6、早上喝白果腐竹粥可健脾
白果12克,腐竹50克,粳米100克。 將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。 白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品,營養豐富。 這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
7、早上喝酥蜜粥可滋補
將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。 早晚餐食。 酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘。 《本草綱目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。 ”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症,陰虛損必發勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。 酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發熱等症。
秋季飲食要注意什麼
1、秋天別多吃肉
剛剛從夏天過渡到秋天,人的腸胃功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。 因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後,再多增加肉食。
2、秋天避免辛辣、燒烤食品
秋燥時節,還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。
3、秋天可多吃滋陰食物
多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。 多食芝麻、核桃、甘蔗等,可以起到潤肺效果。 秋氣內應肺。 秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。
秋季吃什麼好
1、秋天多吃海帶好
營養專家認為,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
2、秋天多吃雞蛋好
高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質的良好來源。
3、秋天多吃黑豆好
黑豆味甘性平,中醫認為它具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
4、秋天多吃甘藍好
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽為天然“胃菜”。 患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫生都會建議多吃甘藍。 你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍癒合的作用。
5、秋天多吃番茄好
研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。 但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的番茄,其中番茄紅素含量越高。
