春季， 天氣時悶時濕， 人體舒適度不高， 今天推薦這幾道養生靚湯， 湯味清甜， 兼有健脾益胃、清熱祛濕之效， 能改善頭暈頭痛、胸悶心煩、肢體麻木等症。 一起去學學吧!
一：金針豆腐瘦肉湯
功效：對於已顯疲態的你來說， 製作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。 雖然材料簡單， 卻有健脾安神的功效。
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
制法：豆腐切塊， 金針菇用水浸洗。 將瘦肉“出水”， 金針菇放入用小火煲一小時， 再將豆腐放入煲內， 加鹽半茶匙便可。
二：白玉豬小肚湯
功效：又是一年春來到， 雖是萬物復蘇之時，
材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克
制法：將豬小肚洗淨切塊， 用鹽、生粉拌擦， 再沖洗乾淨。 先放入開水鍋煮15分鐘， 取出在清水中沖洗。 紅棗去核後， 與白茅根、玉米須一起洗淨， 用清水稍浸泡片刻， 再與豬小肚一起放入瓦罐內， 加入清水8碗左右。 大火煮沸後， 改用小火煲2個小時， 可加入適量食鹽和少量生油。
三：薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g， 乾淨豬腳一隻約半斤
制法：薏仁碾碎， 豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋， 加黃酒、姜及清水1500毫升， 蓋好。 先用猛火煮滾， 除去湯麵浮沫，
四：天麻補腦湯
功效：週三是一周中最難熬的時候， 尤其是春節積下來的事情之多， 讓人一個頭兩個大。 那些被頭疼困擾的上班族們， 不如自己燉一鍋天麻補腦湯， 補補超負荷運轉的頭腦吧， 因為天麻可是具有祛頭痛、益氣養肝的效用哦!
材料：魚頭、天麻制法：用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻， 將魚頭封煎後放一旁。 在沙鍋中倒入約8碗清水， 先放魚頭， 後放入天麻， 隔水燉至水沸時改用中至慢火， 燉兩至三小時， 再放入適量鹽即可。
微微健康網小編溫馨提醒您：煲是將鍋子直接放於火上燜煮， 而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少，
