產後緩解便秘的食療食譜

產後便秘

產後子宮收縮， 直腸承受的壓迫突然消失而使腸腔舒張、擴大；產後臥床休息， 缺少活動， 胃腸運動緩慢；產後飲食精細， 食物殘渣少；產後疏忽調理大便或孕期便秘未能治癒等都是引起產後便秘的原因。 產後便秘大部分引起肛裂， 造成排便時肛門劇烈疼痛和出血， 如果因恐懼疼痛而產婦不敢進食， 將直接影響產婦的健康。

中醫認為“便秘”是產後三大症之一。 分為氣虛、血虛兩種。 血虛是因為分娩時失血過多， 營血驟虛， 津液虧耗或陰虛火旺， 內灼津液， 津少液虧， 腸道失于滋潤， 傳導不利而成秘結。

調治宜養血潤燥， 可選四物東加味；氣虛是因為分娩失血耗氣、氣虛血虧， 氣虛則大腸傳導乏力；氣虛則津枯不能滋潤而導致秘結。 調治宜益氣潤腸， 可選八珍東加味。

產婦在分娩後， 應適當地活動， 不能長時間臥床。 產後頭兩天應勤翻身， 吃飯時應坐起來。 兩天后應下床活動。 飲食上要多喝湯、飲水。 每日進餐應適當配一定比例的雜糧， 做到粗、細糧搭配， 力求主食多樣化。 在吃肉、蛋食物的同時， 還要吃一些含纖維素多的新鮮蔬菜和水果。 平時應保持精神愉快、心情舒暢， 避免不良的精神刺激， 因為不良情緒可使胃酸分泌量下降， 腸胃蠕動減慢。

食療方如下：

(1)蔥味牛奶：牛奶250克， 蜂蜜60克， 蔥汁少許。 將蔥汁、蜂蜜兌入牛奶中燒開，

改用小火煮10餘分鐘即可。 能增液潤腸， 滑腸通便。 產後便秘者可以選用， 對習慣性便秘者亦有一定效果。

(2)香蜜茶：蜂蜜65克， 香油35毫升。 將香油和蜂蜜混勻， 加沸水沖調服。 早、晚各一次。 能潤腸增液， 滑腸通便， 對產後腸道津枯便秘者有一定療效。

(3)紫蘇麻仁粥：紫蘇子、麻仁20克， 粳米200克， 白糖30克。 將紫蘇子、麻仁搗爛後加水浸攪， 取汁放入鍋內， 加淘洗乾淨的米熬粥食用。 可下氣導滯， 潤腸通便， 益氣健胃。 適用於產後便秘， 由於食療方中加有下氣之紫蘇子。 對兼有腹中氣脹者更為適宜。

(4) 燉參腸：海參、豬大腸各200克， 黑木耳50克。 蔥、薑各5克， 醬油10克， 料酒50克。 鍋內放入水燒開， 將發好、洗淨、切成條的海參、大腸分別焯一下；將大腸放入鍋內加水煮至五分熟，

放海參、蔥、薑、料酒、醬油， 煮至海參、大腸酥爛後加木耳， 再煮至木耳熟時即可。 可養陰清火， 益腸通便。 用於產後陰血虛弱、虛火內灼、大便燥結者。