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秋季必吃的菜

秋天人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等症狀。 而白蘿蔔具有清熱化痰的功效, 生吃具有渴、清內熱作用, 熟食可消食健脾。 是秋天最該吃的一道菜。

蘿蔔中的維生素C含量比梨、蘋果高, 粗纖維含量也很豐富, 能刺激胃腸蠕動, 不利於油脂吸收, 具有很強的降血脂功效。 蘿蔔中的鈣、鉀、鎂等礦物質可調節心臟功能, 糾正心律紊亂;糖化酶和芥子油成分, 對人體消化功能大有裨益。

治扁桃體炎:取鮮蘿蔔汁100毫升, 加甘蔗汁100毫升, 調勻, 以溫開水沖服, 每日2至3次, 能消炎解毒。

治高血壓頭暈:取蘿蔔汁150毫升,

加紅糖50克調勻, 每日兩次, 每次100毫升, 具有清熱降壓之效。

治偏頭痛:取鮮蘿蔔搗爛取汁, 加少許冰片調勻滴鼻, 左側頭痛滴右鼻孔, 右側反之。

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