蛋白質不僅是人體皮膚的建築材料， 也是皮下肌肉的組織成分。 通過促進皮下肌肉的生長， 對防止皮膚鬆弛， 推遲衰老有很好的作用。 所以， 平時應多吃高蛋白質的食物， 如瘦肉、蛋類、魚類、牛奶、大豆製品等。
值得一提的是， 膠原蛋白可以使肌膚充盈， 皮膚彈性增強， 使皺紋減少。 它在豬蹄、動物筋腱和豬皮等食物中的含量較為豐富， 可燉煮食用。
1富含蛋白質的食物
動物皮和軟骨
富含膠原蛋白的食物有很多， 例如：雞腳、豬尾、豬皮、豬蹄、甲魚、魚類等。 尤其是在動物的皮， 軟骨中， 膠原蛋白含量更高。
膠原蛋白除了存在於常見的豬蹄、肉皮之外， 富含膠原蛋白的食物還有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。 這些食物經過烹調， 冷卻後形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後， 再冷卻形成的凝膠。
魚類
魚類膠原蛋白的結構組成是與人體最為接近， 是最適合也是吸收率最高的膠原蛋白。 深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白， 因此， 魚翅被名媛仕女們用來滋養皮膚是有一定道理的。
2多食富含礦物質的食物
鋅缺乏會引起皮膚上皮角化， 使皮膚乾燥、粗糙。 一般來說， 貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟、乾果類、蝦、燕麥等為鋅的良好來源。
硒是若干抗氧化酶的必需組分， 其水準的高低直接影響了機體抗氧化能力，
3吃核酸食物
核酸， 是一種生命資訊物質， 有人稱它為“葆春物質”。 它不僅在蛋白質生物合成中起著重要作用， 而且影響到其它各類代謝方式和代謝速度。 研究檢驗， 女性天天食用核酸約800毫克， 維生素2克， 4年後臉面皺紋會大部分消失， 粗皺皮膚變得光滑細嫩， 老年斑、雀斑等也會部分消失或變淡。
所以， 經常適量攝入核酸， 既能延緩衰老， 又能除皺健膚。
富含核酸的食物
隨著人的年齡增長， 人體合成核酸的能力會逐漸降低， 所以人體只能依靠從食物中攝取核酸， 以補充對核酸的需要。
富含核酸的食物很多，
4選食軟骨素硫酸食物
軟骨素硫酸物質， 主要存在于雞皮、魚皮、魚翅、鮭魚頭部以及雞與鯊魚等的軟骨內。 有人在吃雞、魚時不愛吃皮或其軟骨， 實是棄之可惜。
殊不知， 軟骨素硫酸是構成皮膚真皮彈性纖維最重要的物質， 人的飲食中假如缺乏軟骨素物質， 皮膚就會失去彈性， 出現皺紋。
5多吃富含維生素A的食物
維生素A在維持上皮細胞的正常生長中起著十分重要的作用， 其主要來源是各種動物肝臟、魚卵、全奶、禽蛋， 缺乏它會引起皮膚乾燥、粗糙、毛囊角化。
β-胡蘿蔔素進入人體後能轉化為維生素A， 其主要存在於如胡蘿蔔、紅心甘薯、芒果、杏子及柿子等黃紅色蔬菜和水果中。
6多吃有彈性纖維的食物
影響皮膚外觀的主要是真皮。 真皮由富有彈性的纖維構成， 而構成彈性纖維最重要的物質是軟骨素硫酸。 人們飲食中如果缺乏軟骨素硫酸， 皮膚就會失去彈性， 出現皺紋。
因此， 只要多吃雞皮、魚翅、鮭魚頭部等含軟骨素豐富的食物， 就可以消除皺紋， 使皮膚保持細膩， 富有彈性。
7多吃富含維生素E的食物
維生素E有抗氧化作用， 能增強組織細胞活力， 減少脂褐質、老年斑形成， 使皮膚光滑富有彈性。 維生素E主要存在於植物油、硬果、豆類、穀類、蛋類、綠色蔬菜中。
推薦去皺的飲食妙招1棗泥去皺
紅棗泥中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等，
2豬蹄去皺
用老母豬蹄數隻(如若找不到可用一般豬蹄)， 洗淨後煮成膏狀， 晚上睡覺時塗於臉部， 第二天早晨再洗乾淨， 堅持半個月會有明顯的去皺效果。
3米飯團去皺
當家中香噴噴的米飯做好之後， 挑些比較軟的、溫熱又不會太燙的米飯揉成團， 放在面部輕揉， 把皮膚毛孔內的油脂， 汙物吸出， 直到米飯團變得油膩汙黑， 然後用清水洗掉， 這樣可使皮膚呼吸通暢， 減少皺紋。
4優酪乳去皺
優酪乳中含有的乳酸及其它一些有機酸如檸檬酸、葡配合酸等， 其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用， 被譽為粘膜組織的“清洗劑”， 它有助於軟化皮膚的粘性表層， 去掉死去的舊細胞，在此過程中，皺紋也隨之消除了。
優酪乳中所富含的維生素A、B、E和胡蘿蔔素等能阻止人體細胞內不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細胞的完整，有利於防止皮膚角化和乾燥，使皮膚白嫩且富有彈性與光澤，避免皺紋的產生。
5雞骨去皺
皮膚真皮組織的絕大部分是由具彈力的纖維所構成，皮膚缺少了它就失去了彈性，皺紋也就聚攏起來。雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成份。
把吃剩的雞骨頭洗淨，和雞皮放在一起煲湯，不僅營養豐富，常喝還能消除皺紋，使肌膚細膩.
6茶葉去皺
茶葉含有400多種豐富的化學成份，其中主要有茶酚類、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸、維生素，礦物質及果膠等，是天然的健美飲料，除增進健康外，還能保持皮膚光潔，延緩面部皺紋的出現及減少皺紋，還可防止多種皮膚病。
7祛皺方法
選擇適合的護膚品，預防去除面部皺紋
皺紋產生通常情況下有乾燥產生的小細紋以及衰老產生的皺紋。對於乾燥長生的小皺紋要注意做好補水保濕，去除乾燥皺紋。
衰老性皺紋則是由於年齡增大細胞外間質的蛋白質流失引起的皮膚肌理組織塌陷。所以在選擇護膚品時候，最好選擇補水且富含膠原蛋白的護膚品，配合按摩，皮膚的皺紋會明顯減少。
8預防去除眼部皺紋
眼周是面部皮膚最薄弱的部位，所以眼部是最容易出現皺紋的部位，尤其是配合眼周皮膚的微循環不佳，眼部就形成了黑眼圈，眼角皺紋外交黑眼圈，顯得人外觀衰老，此時可以通過使用一些具有活化眼周皮膚的眼霜可以促進血液迴圈，消除黑眼圈，同時小編建議大家多做局部的運動，經常做做眼保健操、上下左右地轉動眼珠，對於加強眼部的微循環都是大有好處的。
結語：看了上面的那麼多方法你的心靈是否被深深的刺激了，那麼我們就趕緊的試試吧!只要皮下膠原蛋白流失皮膚產生衰老的問題就會越來越嚴重，愛美的女士恐怕早就擔心的快傷心了，那就堅持下來好好地給皮膚做做保養吧!
去掉死去的舊細胞，在此過程中，皺紋也隨之消除了。優酪乳中所富含的維生素A、B、E和胡蘿蔔素等能阻止人體細胞內不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細胞的完整，有利於防止皮膚角化和乾燥，使皮膚白嫩且富有彈性與光澤，避免皺紋的產生。
5雞骨去皺
皮膚真皮組織的絕大部分是由具彈力的纖維所構成，皮膚缺少了它就失去了彈性，皺紋也就聚攏起來。雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成份。
把吃剩的雞骨頭洗淨，和雞皮放在一起煲湯，不僅營養豐富，常喝還能消除皺紋，使肌膚細膩.
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皺紋產生通常情況下有乾燥產生的小細紋以及衰老產生的皺紋。對於乾燥長生的小皺紋要注意做好補水保濕，去除乾燥皺紋。
衰老性皺紋則是由於年齡增大細胞外間質的蛋白質流失引起的皮膚肌理組織塌陷。所以在選擇護膚品時候，最好選擇補水且富含膠原蛋白的護膚品，配合按摩，皮膚的皺紋會明顯減少。
8預防去除眼部皺紋
眼周是面部皮膚最薄弱的部位，所以眼部是最容易出現皺紋的部位，尤其是配合眼周皮膚的微循環不佳，眼部就形成了黑眼圈，眼角皺紋外交黑眼圈，顯得人外觀衰老，此時可以通過使用一些具有活化眼周皮膚的眼霜可以促進血液迴圈，消除黑眼圈，同時小編建議大家多做局部的運動，經常做做眼保健操、上下左右地轉動眼珠，對於加強眼部的微循環都是大有好處的。
結語：看了上面的那麼多方法你的心靈是否被深深的刺激了，那麼我們就趕緊的試試吧!只要皮下膠原蛋白流失皮膚產生衰老的問題就會越來越嚴重，愛美的女士恐怕早就擔心的快傷心了，那就堅持下來好好地給皮膚做做保養吧!
