1雪梨
食物簡介：常見水果， 因肉嫩白如雪， 故得名。 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等微量元素。
清肺原理：白色入肺， 故白色食物都對肺有保養功效。 雪梨水份大， 性略寒， 可以生津潤燥、清熱化痰。
清肺指數：★★★★★
健康TIPS：清肺梨：把雪梨內部掏空， 放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟， 待稍冷卻後加入蜂蜜。
2銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物， 有“菌中之冠”的美稱。 性平， 味甘、淡、無毒。 既是名貴的營養滋補佳品， 又是扶正強壯的補藥。
清肺原理：同為白色食物， 銀耳性更溫潤， 比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，
清肺指數：★★★★★
健康TIPS：銀耳粥：先將銀耳泡發， 去根切碎， 待煮米粥開鍋後加入， 煮二十分鐘左右， 處於半融化的粘膩狀態最好。 更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
3蜂蜜
食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖， 人體最易吸收， 還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素， 有滋養、潤燥、解毒之功效。
清肺指數：★★★★☆
健康TIPS：溫涼水服才能清熱。 每天清晨起床的時候倒1到2調羹， 用溫涼水衝開， 空腹飲用， 不僅能潤肺， 還能解毒養顏。
以上介紹三種有效養肺護肺的食物，
天氣乾燥， 容易傷肺， 這樣會導致許多肺部疾病的發生， 所以在秋冬季我們要對肺部進行保養。 我們可以通過食物來來調理肺臟， 今天小編就帶你瞭解一下5個食物， 看看它是如何助你清肺養肺的。
吃什麼潤肺“以食潤燥”是從飲食上調理肺臟的原則， 生津潤肺、養陰清燥的食品最適合在冬季食用。
1銀耳
可做菜肴或燉煮食用， 例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。 潤肺化痰、養陰生津， 可治療陰虛肺燥、咽幹口渴等症。
2蘿蔔
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲， 效果更佳。
3柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿， 可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱等。 柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效， 適合冬季食用。
4百合
熟食或煎湯， 對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。
5荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。 具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效， 治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽等。
此外， 涼爽的氣候使人胃口大開， 進食一定要注意不可太隨意， 應以潤燥為前提。
像鴨肉、海參等食品為此時席上佳品， 雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。 但對於羊肉、狗肉等溫熱食物， 除非陽虛體質者， 應儘量少吃。
1補水清肺
夏季多風乾燥， 空氣濕度小， 汗液蒸發比夏天悶熱氣候要快， 所以冬季人體同樣容易缺水。 除了通過多喝水來補充水分以外， 還可以加些蜂蜜， 滋陰潤肺。
最好清晨醒來飲一杯蜂蜜水， 是對機體的補充和淨化， 但應糾正一早喝鹽開水的習慣， 早晨是人體血壓升高的第一個高峰， 喝鹽開水會使血壓更高。
此外， 很多水果不但水分含量高， 而且具有保持肺和呼吸道潤滑的作用， 應在冬季多吃梨：
食用方法很多， 可以生食、榨汁、燉煮， 或者與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。 能清熱解毒， 潤肺生津、止咳化痰， 對支氣管炎等症有較好的效果。
2葡萄
生食能益氣血、生津液、利小便;滋陰除燥;或者搗汁蜜煎用開水沖服，
1直接補水
多喝白開水， 可於早上、睡前各喝0.2升， 兩餐間各飲0.8升。
2空氣補水
可以在室內晾潮濕的衣服、毛巾等， 以提高空氣濕度。 也可以通過加濕器， 直接向空氣中噴入水霧， 短時間內可提高空氣濕度。
3食療補水
方面， 秋冬季節飲食中要儘量少吃炸、烤、煎的食品， 以免助紂為虐， 加速體內水分的蒸發， 做飯時多採用有利於保持食物水分的烹調方式， 如蒸、燉、煲、煮等， 以便增加水分的攝入。
潤肺止咳湯1蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半隻， 蘋果2個， 桂圓肉15克， 川貝15克， 生薑幾片
做法：
1將三黃雞洗淨切成小塊。
2把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗， 瀝幹水份。
3湯鍋內加入6碗水， 焯過水的雞塊放鍋內。
4蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。
5將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。
6大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。
2枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。
2鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。
3加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。
總結：通過以上小編的敘述相信你對冬季養肺潤肺有所瞭解了，冬季天氣乾燥有肺病的人們你們一定要在這個冬季注意養肺潤肺，別讓肺病在困擾你整個冬季。小編希望大家能夠健康快快樂樂的生活。
4蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。
5將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。
6大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。
2枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。
2鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。
3加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。
總結：通過以上小編的敘述相信你對冬季養肺潤肺有所瞭解了，冬季天氣乾燥有肺病的人們你們一定要在這個冬季注意養肺潤肺，別讓肺病在困擾你整個冬季。小編希望大家能夠健康快快樂樂的生活。
