不同血型的人該怎樣注意飲食

為什麼有的人老吃肉也不胖， 有的人多吃點米飯就胖起來了呢？為什麼有些人為了減肥， 小心謹慎地少吃， 結果體重照樣在增加？原因之一是血型差異造成的。 美國著名的“自然療法”專家彼德-達達姆醫生也提出“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”.換句話說， 人的血型決定了身體如何利用不同的食物。

那麼， 不同血型的人該怎樣注意飲食呢？

O型血的食譜建議

O型血在人類學上是一種非常古老的血型， 消化器官能力強， 擁有對食物過剩做出的免疫系統， 所以食譜中最不能缺乏的是動物性蛋白質，

如肉類與魚類等， 他們對蔬菜的消化能力也很強。 牛肉、羊肉、新鮮乳酪、豆腐、洋蔥、蘿蔔、甘薯、蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鱈魚、鯡魚和青花魚等北方海域中所產的含脂肪較多的魚最值得推薦。

而通常的穀物類與麵包食品則宜少吃， 因為O型血的人而對穀物胃口極差， 這些食品中的外源凝集素會妨礙O型血的代謝， 使你不知不覺地胖起來。

O型血與減肥。 可減肥的食品有：海生貝殼動物、捲心菜、菠菜， O型血的還人可以靠瘦肉、動物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜來控制體重。 如果靠穀物、豆類、捲心菜、土豆之類減肥的話， 那將是徒勞的。

A型血的食譜建議

A型血是第二種最多見的血型， 與O型血人比較， A型血的人消化器官要弱得多。 A型血的人的祖先是最先從事農耕作物的，

相當適應以素食為主的食譜， 豆腐、黃豆、雞蛋及蔬菜對他們非常合適， 某些植物蛋白質如大豆蛋白質是他們最佳的健康食品， 常吃可預防心血管疾病和癌症。

儘量少吃肉類食物。 另外， 奶油及各種乳酪、霜淇淋、牛奶等以純乳為原料製作的食品也應限制。

A型血與減肥。 可減肥的食品有：橄欖有、大豆、綠葉蔬菜和鳳梨。 至於能增加體重的食物， 則非肉類、乳製品、菜豆與小麥等莫屬。

B型血的食譜建議

與O型和A型相比， B型卻是人類學上較晚出現的血型。 這類人是最早習慣於氣候和其他變遷的遊牧民族。 B型血人體內較易取得平衡， 擁有較強的免疫系統。 所以， 在吃的方面可謂得天獨厚， 幾乎不受限制，

對肉類和蔬菜都極適應， 奶類食品也很有用。 當然， 肉類還是以瘦肉、鱈魚、鮭魚等為佳。 油類則以橄欖油為優。 此類人身體較為強壯， 對心臟病及癌症等眾多現代病具有抵抗力。 蝦、蟹和雞肉等也含有對B型血人有害的外源凝集素， 故還是儘量避免為妙。 雞肉、玉米、番茄以及大部分堅果和種子也不適合B型人食用。

B型血與減肥。 可減肥的食品有：綠葉蔬菜、肉類、雞蛋、乳酪、優酪乳。 增肥食品：土豆、蕎麥、花生、胡麻以及小麥等， 可使B型血人的代謝率降低， 會使所吃食物以脂肪的形式儲存起來；另外， 而玉米、玉米餡餅、扁豆、花生、芝麻、小麥、麵包、餅乾等也有增加體重的功效。

AB型血的食譜建議

AB型為最晚出現、最稀少的血型， 占總人口不到5%.對於飲食及環境的變化能夠隨機應變。

這類人擁有部分A型血和部分B型血的特徵。 他們既適應動物蛋白， 也適應植物蛋白， 最宜於AB血型人的肉類蛋白質是羊肉、蛋類以及魚貝類， 特別是蝸牛肉， 有預防乳腺癌的作用。 此外， 豆腐也是好食品， 但食無妨。 同樣要注意的是， A型血和B型血人不宜的食品， AB血型人大多也不易食用。

不過， 由於消化器官比較弱， 其消化系統較為敏感， 每次宜少吃， 但可多餐。 魚、豆腐、綠葉蔬菜和乳製品是他們的健康食品。

AB型血與減肥。 AB型血的減肥可同時參照A型和B型。

分析上述情況出現的原因， 顯然與人的遺傳基因特徵有關， 但其中血型的類別最為明顯。 從保健的角度出發， 不同血型的人， 參照上述相關食譜進食，

將對防病健體具有深遠意義。

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