1楊梅不能和黃瓜一起吃
因為在楊梅中含有豐富的維生素C， 本是十分有營養的， 但是最怕維生素C的分解酶， 而黃瓜中正含有此酶， 如若一起食用， 就會使楊梅失去原有營養價值， 豈不是白吃咯。
2楊梅不能和牛奶一起吃
眾所周知， 我們喝牛奶是為了補充蛋白質。 但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固， 從而影響吸收， 所以， 這兩者也不能一起食用。
3楊梅不能和大蔥一起吃
楊梅和大蔥雖然看似沒有什麼聯繫， 但是兩者一旦同時食用， 就會發生複雜的化學反應， 從而對人體造成不良影響，
4楊梅不能和蘿蔔一起吃
因為楊梅中含有豐富的植物色素， 植物色素與蘿蔔一起食用的話， 會在腸胃內消化分解， 從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質， 很可能會引發甲狀腺腫。
這幾類人慎吃楊梅1咯血患者不能吃楊梅
因為楊梅屬性溫類植物， 食用後可助人促熱上火， 從而導致咯血狀況發生。 所以建議咯血患者不要食用楊梅。
2膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅
對於膽囊炎和膽結石患者來說， 為了身體狀況不能食用酸性食物， 而楊梅就屬酸性。 酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素， 從而引起膽囊收縮， 誘發膽絞痛。
3糖尿病患者應該慎食楊梅
楊梅裡面富含葡萄糖、果糖等，
4胃病患者應該少吃楊梅
慢性胃炎、胃潰瘍患者， 最好是在飯後吃楊梅。 因為空腹食用， 會引起胃酸分泌過多而誘發病情加重。
5高血糖孕婦應該少吃楊梅
暫時沒發現楊梅對胎兒的不良影響， 但是血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅， 因為楊梅含糖量很高。 另外， 由於楊梅比較酸， 所以一次不能吃太多， 否則牙齒容易酸軟。
吃前先用鹽水泡泡楊梅的上市期很短， 對北方人來說， 尤其要抓緊時機享用。 而楊梅中含有的活性物質對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用， 能防治夏季腹瀉。
如果覺得楊梅味道酸， 可以學學古人的做法：用淡鹽水泡一泡(從唐代開始就有這種吃法)。
1直接吃
將楊梅用淡鹽水洗淨,即食,或蘸蜂蜜,優酪乳,沙拉,煉乳都可。
2冰楊梅酒
一般楊梅酒都用白酒浸泡,時間長,味辛辣。 女兒紅五年陳,加大半瓶蜂蜜,然後放入冰箱冷藏一周,口感非常好。 但也有酒的後勁。
3冰鎮楊梅
洗淨的楊梅放儒保鮮盒,撒多些白糖,然後放入冰箱冷凍,隨吃隨取,是夏季的消暑品,也是延長楊梅保質期的又一方法。
4糖水楊梅
將楊梅加少許鹽放電鍋中蒸熟,加冰糖燜一會兒,就象吃楊梅罐頭一樣。
5楊梅奶昔
將蒸熟的楊梅加糖後用調羹戳碎去核成果漿,倒一碗原味優酪乳,加大勺楊梅果漿,擺成心,吃時攪勻,非常好。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於楊梅的飲食禁忌， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了楊梅食用禁忌， 知道了楊梅的吃法應該是怎樣的， 所以在食用的時候， 千萬要注意， 不要和文中提到的那些禁忌類食物一起吃。
