【導讀】比砒霜還毒的八種食物, 食物雖然有很好的養生的功效, 但是有些時候, 食物可能比毒藥還毒, 那麼哪些食物的毒素含量高呢?一起來瞭解下比砒霜還毒的八種食物。
比砒霜還毒的八種食物
1、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒, 幹品無毒。 因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿, 這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。 若先將黃花菜在開水中沖燙一下, 然後用涼水浸泡2小時以上, 中間換一次水, 鮮黃花菜就無毒了。
2、新鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質, 它對光線敏感, 食用後經太陽照射, 引起日光皮炎,
3、腐爛的生薑
腐爛的生薑產生毒性很強的黃樟素。 即使量很少, 也能引起肝細胞中毒和變性。
4、長黴的茶葉
茶葉發黴是受了青黴、麯黴污染的結果, 倘若喝了發黴的茶葉水, 輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
5、發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成, 吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
6、雞頭
諺語說:十年雞頭勝砒霜。 為何雞越老, 雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析, 其原因是雞在啄食過程中會吃進有毒的重金屬物質, 逐漸積累所致。
7、豬脖子裡的肉疙瘩
食用時應除去豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩, 即被稱為肉棗的東西, 因為這些地方含有很多病菌和病毒,
8、禽尖翅
雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方, 因淋巴腺體中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒, 即使是致癌物質也能吞食, 但不能分解, 所以翅尖是個藏汙納垢的“倉庫”.
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