二、秋天飲食注意事項
秋天吃什麼甜品好
1、蜂蜜雪梨燉百合
材料：貢梨一個， 鮮百合一個， 冰糖及蜂蜜適量。
做法：貢梨去皮去心， 切成塊， 放入燉盅內， 加純淨水蓋過梨， 以免氧化。 百合剝開， 削去幹掉的部分放入燉盅內， 加入蜂蜜和冰糖， 再加純淨水蓋過所有材料。 把燉盅蓋好， 放入鍋水， 注入清水（約到燉盅一半的位置）， 大火燒開後， 轉小火燉40-60分鐘。 即可熄火， 涼至不燙口就可食用。
功效：梨被譽為“百果之宗”， 具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。 中醫認為， 百合味甘，
2、藍莓山藥
材料：藍莓15克， 山藥20克。
做法：山藥洗淨， 然後再用大火燒開後蒸20-30分鐘， 至山藥變軟， 用勺子將山藥壓成細膩的泥狀， 直接澆上藍莓醬即可。
功效：具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。 適合氣血不和或消化不良的女性。
3、桂花椰汁糕
材料：馬蹄粉、玉米澱粉、椰汁、桂花。
做法：把50g馬蹄粉， 50g玉米澱粉混合， 一分為二用兩個容器裝好。 分別用50ml椰汁和清水把馬蹄粉、玉米澱粉開到無粒粉漿， 清水開的那碗加入桂花。 把150ml的水加入砂糖煮開。 然後把煮開的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那裡攪成半生熟。 水煮開了後， 再把一層薄薄的粉漿倒在碟裡蒸5分鐘。
功效：秋季氣溫乾燥， 而椰汁香甜滑溜， 豐富的維生素C具有抗氧化成分， 促進人體新陳代謝。 配合香氣撲鼻的桂花所做成的甜點， 爽口宜人， 實屬享受。
4、腰果芝麻糊
材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果（或核桃、杏仁）。
做法：生的黑芝麻用小火幹炒熟。 用料理機或石臼將熟芝麻磨碎。 取芝麻三分之一的糯米粉， 小火炒至微微發黃。 磨好的黑芝麻， 炒好的糯米粉， 再加點白糖， 攪拌均勻， 便是手工黑芝麻粉。 舀兩勺放到碗裡， 加開水攪拌均勻， 濃稠的黑芝麻糊就做好了。 可根據個人喜好在芝麻糊上擺上腰果、核桃或杏仁， 完成！
功效：黑芝麻糊常食還可以使多皮膚光滑、減少皺紋，
5、奶油南瓜羹
原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。
做法：南瓜去皮去瓤， 洗淨， 切成薄片。 放入牛奶中煮至南瓜軟爛。 加入白糖和奶油。 倒入攪拌機中， 打至南瓜成泥。 倒出即可食用。
功效：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠， 有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。 這道奶油南瓜羹特別為各位喜愛甜食的MM們設置的， 美味又美容， 千萬不可錯過哦！
6、雙銀百合湯
材料：銀耳100克、銀杏15粒、百合30克、紅棗20枚、冰糖適量。
做法：銀耳先煮片刻， 再放入銀杏、百合、紅棗煮沸後， 改用小火加入冰糖稍燉即成。
功效：雙銀百合湯有養陰潤肺的功效。
秋天飲食注意事項
1、暫時不要吃太多的高蛋白食品， 如肉類
經過一個夏天炎熱的天氣， 立秋之後， 很多“苦夏”或在夏天裡食欲比較差的人食欲逐漸好轉。 不過此時人的腸胃功能較弱， 還沒有調理過來， 如果吃太多的肉類等高蛋白食品， 會增加腸胃負擔， 影響胃腸功能。 因此吃肉要適當， 最好等到天真正涼下來以後， 再多增加肉食。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品
秋燥時節， 還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品， 如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等， 特別是生薑。
