枸杞拌菠菜
原料：菠菜230克， 枸杞20克。
調料：鹽、雞精各適量， 蠔油10克， 香油、食用油各適量， 蒜末少許。
做法：1、將菠菜洗淨， 切成段備用， 枸杞洗淨， 向鍋中注水， 燒開， 淋入食用油， 焯煮片刻撈出。
2、把菠菜倒入沸水鍋中， 拌勻， 煮1分鐘至斷生， 撈出瀝幹水分， 倒入碗中， 放入蒜末、枸杞， 加入鹽、雞精、蠔油、香油， 用筷子攪拌至食材入味。
3、盛出拌好的食材， 裝入盤中即可。
雞絲炒百合
原料：雞胸肉300克， 鮮百合70克， 青椒紅椒絲各少許。
調料：食用油、料酒、鹽、味精、水澱粉、薑絲各適量。
做法：1、將雞胸肉洗淨切成細絲， 加調味料醃漬10分鐘， 鮮百合洗淨。
2、開水鍋中倒入鮮百合片煮約1分鐘至熟， 撈出， 再將雞肉絲倒入， 氽燙片刻後撈出， 油鍋燒熱， 放入雞肉絲， 滑油片刻， 撈出瀝幹油。
3、鍋留底油， 倒入青椒絲和紅椒絲及薑絲爆香， 倒入雞胸肉、百合， 淋上料酒， 加鹽、味精火翻炒至入味， 加入水澱粉勾芡， 即可食用。
蘋果梨香蕉粥
原料：蘋果100克， 梨50克， 香蕉100克， 大米150克。
做法：1、蘋果洗淨去皮， 切丁， 梨洗淨去皮切丁， 香蕉剝皮， 切丁， 大米洗淨， 用清水浸泡半個小時。
2、取一乾淨的砂鍋， 往砂鍋中注入清水， 倒入浸泡好的大米， 拌勻燒開後用小火煮30分鐘， 至大米熟軟， 攪拌片刻， 加入蘋果、梨、香蕉， 拌勻， 繼續煮至食材熟透。
3、關火後把煮好的粥盛出， 裝入碗中， 稍涼後即可食用。
槐花粥
原料：水發大米170克， 槐花10克。
調料：冰糖適量。
做法：1、將大米、槐花洗淨， 取一乾淨的砂鍋， 往砂鍋中注入清水， 用大火燒開， 倒入槐花， 轉用小火煮約10分鐘， 至散出香味。
2、撈出槐花與雜質， 再倒入水發大米， 攪拌均勻， 煮開後用小火煲煮約30分鐘， 至米粒熟透， 加入冰糖， 攪拌均勻， 轉中火繼續煮片刻， 至糖分溶于米粥中。
