水果在人們的生命中可謂是常吃的食物類型， 隨著人們生活水準的提升， 水果的選購也成為人們在日常生活中必備的一種食物， 而楊梅就是眾多水果中對身體有好處的食物之一， 那麼， 吃楊梅的好處有哪些？
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效， 多食不僅無傷脾胃， 且有解毒祛寒之功效。 《本草綱目》記載， “楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。 ”楊梅果實、核、根、皮均可入藥， 性平、無毒。 果核可治腳氣， 根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷， 紅腫疼痛等。
用白酒浸泡的楊梅， 盛夏時節， 食之會頓覺氣舒神爽，
1. 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用， 能治痢疾腹痛， 對下痢不止者有良效；
2. 楊梅含有多種機酸， 維生素C的含量也十分豐富， 不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程， 增強毛細血管的通透性， 而且還有降血脂， 阻止癌細胞在體內生成的功效；
3. 楊梅所含的果酸既能開胃生津， 消食解暑， 又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能， 有助於減肥；
4. 楊梅中含有維生素C、B族， 對防癌抗癌有積極作用；楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
楊梅的吃法：
1、冰鎮楊梅。 將洗淨的楊梅放入保鮮盒中， 然後撒一些白糖， 將其放入冰箱中冷凍， 既能延長楊梅的保質期， 又能隨吃隨取。 除了這些吃法外， 楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。
2、普通吃法：將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右， 洗淨即可生吃。 也可醮蜂蜜吃， 混合優酪乳或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。
另外， 楊梅不宜多吃， 吃多了容易讓牙床發軟、舌尖起泡等， 還有可能引起“上火”的現象。
由上可見， 楊梅對於人體的健康維護是有很大幫助的， 而人們在平時如果能夠常吃楊梅的話， 不僅可以開胃生津， 還能夠防癌抗癌， 可見， 楊梅的好處是大家應該常選楊梅這一水果的主要原因。
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