藥膳不知道大家瞭解多少。 這些兼顧了中藥的功效和美食的好口味的藥膳一直是備受中醫推崇的保健方式哦， 很適合每天都食用。 推薦幾款美味又簡單的藥膳減肥菜式， 愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。 既滿足嘴饞， 又可以吃出健康， 兩全其美。
減肥的熱度一直以來都是是越來越高咯， 為了讓自己能更瘦， 特別是女孩子們不惜節食。 其實吃也能讓你變瘦， 比如藥膳減肥就能既不傷身， 又能減肥， 還有保健的作用。
古法糯米飯
材料：
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法：
將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘，怪味海帶
材料：
海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。做法：
將海帶用水泡24小時（中間換兩次水）， 洗淨後切絲瀝幹， 將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘， 撈走豆、蘿蔔、山楂， 放入海帶燜至汁幹， 海帶酥爛， 起鍋晾乾食用。章魚綠豆煲釀蓮藕
材料：
章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。做法：
1、把蓮藕洗淨去皮， 將去皮綠豆稍微浸泡一下， 然後把章魚幹浸60～90分鐘， 去衣。 豬骨稍微煮一下， 濾水備用；2。 將蓮藕的一端切開， 把去皮綠豆塞進蓮藕孔中， 然後再把切開的一端， 拼回原位， 用牙籤固定， 防止綠豆流失；3。
功效：
潤肺止咳， 開胃消食， 能清除腸道汙物， 刺激腸壁蠕動， 具有減肥功效。提示：
買蓮藕的時候， 要選擇整條蓮藕粗壯的一端（俗稱“大藕瓜”）， 這端粉嫩有肉， 吃起來不留渣滓， 與去皮綠豆相得益彰。 往蓮藕孔塞綠豆的時候， 以滿不以“實”為原則， 但不要硬塞， 因為綠豆遇水膨脹， 太多會逼爆蓮藕， 菜肴就變得一塌糊塗了。唐代詩人崔護有“人面桃花相映紅”的詩句， 桃花確實能給人美容增色。 下面介紹幾種簡單實用、易於操作的桃花美容方。
桃花豬蹄美顏粥
桃花（幹品）1克， 豬蹄1只， 粳米100克。 將桃花焙乾， 研細末備用。 把豬蹄皮肉與骨頭分開， 置鐵鍋中加水， 旺火煮沸，
桃花粥
取桃花（幹品）2克， 粳米100克， 紅糖30克。 將桃花置於沙鍋中， 用水浸泡30分鐘， 加入粳米， 文火煨粥， 粥成時加入紅糖， 拌勻。 每日1劑， 早餐1次趁溫熱食用， 每5劑為一療程， 間隔5日後可服用下一療程。 適用於血瘀表現（如臉色暗黑、月經中有血塊、舌有紫斑、大便長期幹結）者。 此粥既有美容作用， 又可以活血化瘀。 但此粥不宜久服，
桃花增白方
桃花（幹品）60克， 冬瓜仁75克， 橘皮45克， 共研成極細末， 置瓷瓶中備用， 每次1克， 每日2～3次， 飯後用溫糯米酒送下。 本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效， 可用于顏面較黑或面有黃褐斑者。桃花丸
取初開桃花， 烘乾研磨過篩， 煉蜜為丸， 早晚各服6克。 此丸對肝鬱氣滯、血行不暢所致面色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效;還可用于婦女痛經及偏頭痛的治療。
中醫認為不孕不育婦女多表現為腎虛， 適時地使用中醫藥調理， 並輔助與藥膳等食療可有效增加患者的輔助治療的成功率， 甚至不用輔助生殖技術直接利用純中醫解決問題。
人類“繁衍”能力正呈下降趨勢
當今社會育齡夫婦中約有10％-20％存在不孕不育現象， 而且該比例還在不斷上升。 同時， 精子數量正以每年0.25％的速度下降。 在這樣的背景下， 試管嬰兒手術得到廣泛運用。
藥、食同療非常重要
多數的不孕不育婦女往往表現為中醫認為的“腎虛”症狀， 一般在採用對症治療的基礎上， 採取藥、食同補的方式。 中醫對食療素來關注， 對於確定為腎虛的不孕婦女， 可經常性地選取花旗參、百合、石斛中的一兩味， 煲瘦肉、水鴨、水魚、兔肉等藥湯， 就能起到很好的溫補作用。
鹿茸枸杞豬腰湯
材料：鹿茸2錢， 枸杞子5錢， 豬腰2個（去內膜， 切碎）
制法：將豬腰放入鍋中， 加生薑小炒至熟， 與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟， 調味即成（進食時可加半匙白酒）。每星期可食用一兩次。
功效：補腎陽，適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
冬蟲草淮山鴨湯
材料：冬蟲草3錢，淮山4錢，鴨一隻。
制法：鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可。每星期可食用一兩次。
功效：滋陰補腎，適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。腎虛腰痛 杜仲豬腰湯
杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付，洗淨剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。
酒渣鼻俗稱“紅鼻子”，是蟎蟲侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。
現推薦幾則行之有效的藥粥療法：
蘆根竹茹粥：
取鮮蘆根150克，竹茹20克，粳米60克。將蘆根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每日服2次，半個月為1療程。適用於酒渣鼻紅斑期。
馬齒莧苡仁粥：
取馬齒莧、薏苡仁各30克，金銀花15克。用水3碗先煎金銀花至2碗，去渣，加馬齒莧、薏苡仁煮粥，每日1劑，應連續食用。適用於酒渣鼻丘疹膿皰期。銀花知母粥：
取金銀花9克，知母15克，生石膏30克，粳米60克。將金銀花、知母、生石膏加適量水煮20~30分鐘，棄渣取汁，再與粳米一起煮成粥，每日服1次，7天為1療程。適用於各期酒渣鼻。 調味即成（進食時可加半匙白酒）。每星期可食用一兩次。功效：補腎陽，適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
冬蟲草淮山鴨湯
材料：冬蟲草3錢，淮山4錢，鴨一隻。
制法：鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可。每星期可食用一兩次。
功效：滋陰補腎，適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。腎虛腰痛 杜仲豬腰湯
杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付，洗淨剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。
酒渣鼻俗稱“紅鼻子”，是蟎蟲侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。
現推薦幾則行之有效的藥粥療法：
蘆根竹茹粥：
取鮮蘆根150克，竹茹20克，粳米60克。將蘆根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每日服2次，半個月為1療程。適用於酒渣鼻紅斑期。
馬齒莧苡仁粥：
取馬齒莧、薏苡仁各30克，金銀花15克。用水3碗先煎金銀花至2碗，去渣，加馬齒莧、薏苡仁煮粥，每日1劑，應連續食用。適用於酒渣鼻丘疹膿皰期。銀花知母粥：
取金銀花9克，知母15克，生石膏30克，粳米60克。將金銀花、知母、生石膏加適量水煮20~30分鐘，棄渣取汁，再與粳米一起煮成粥，每日服1次，7天為1療程。適用於各期酒渣鼻。