只要人體上火第一想到的就是會引起便秘， 容易便秘的人油膩辛辣都不敢碰， 更別提香噴噴的酥油餅了。 那麼便秘能吃酥油嗎?是不是酥油也屬於油膩的範疇便秘的人不能碰。 一般的人吃了酥油是不是就會上火呢?你們瞭解酥油嗎?讓我來告訴你吧。
酥油是似黃油的一種乳製品， 是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。 酥油滋潤腸胃， 和脾溫中， 含多種維生素， 營養價值頗高。 酥油有多種吃法， 主要是打酥油茶喝， 也可放入糍粑調和著吃。 逢年過節炸果子， 也要用到酥油。 因為普通人家很少用到這種油脂，
食用酥油注意事項：
1. 較適合缺乏維生素A的人和兒童食用
2.冠心病、高血壓、糖尿病， 動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者儘量少食或不食。
酥油能夠增加體內的消化和吸收能力， 潤滑結締組織， 增加靈活性， 改善腦部功能和記憶力， 並將草藥的藥性運送到全身的組織內。 此外， 酥油在牛奶提煉的過程中已去除了全部的乳蛋白， 因此， 它是乳糖不耐症者極好的替代乳品。
不同的酥油有不同的功效， 犏牛酥油能調理身體， 黃牛、山羊酥油則涼息風熱， 犛牛、綿羊酥油性熱， 能祛風寒。 酥油還有調理腸胃的功效， 對於大便乾燥、便秘等病症有奇效。 因此， 便秘能吃酥油的，
