【導讀】既然胃癌與“吃”有關聯， 是否存在有有助預防胃癌的食物呢？答案是肯定的。 近來來， 國外有營養專家通過研究就發現可預防胃癌的3類食物， 通過此3類常見食物， 可以預防切減少胃癌的發生， 現在就由小編為你介紹可預防胃癌的3類食物， 為你的身體保駕護航。
1、大蒜
是公認的防癌食物， 有明顯的抗癌功效。 流行病學調查顯示， 食用生大蒜的人群， 胃癌發病率非常低， 原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量， 減少了亞硝酸胺合成的可能， 因而起了防癌效果。
2、洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，
可預防胃癌的3類食物
3、菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇（香菇食品）、金針菇等以及木耳。 科學家發現， 食物中許多菌菇類都含有抗癌物質， 能起防癌功效。 比如， 冬菇中所含的多糖體， 抗癌率非常高。 黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。 菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣（鈣食品）等都有防癌作用， 還能提高人體免疫力。
溫馨提示：常有胃病傍身的讀者， 忌食辛辣、生冷、刺激、油膩等食物， 要常吃一些清淡有助於改善胃病的食物， 如果有胃病特別嚴重的患者，
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