很多人都覺得栗子好吃但皮不好剝。 下面wed114結婚網小編給大家總結幾招完整剝栗子皮的技巧， 讓你快速學會生栗子怎麼剝皮的技巧， 一起來看看吧!
很多人都覺得栗子好吃但皮不好剝， 一提到剝皮就頭疼， 不能快速的剝出完整的栗子。 下面wed114結婚網小編給大家總結幾招完整剝栗子皮的技巧， 讓你快速學會生栗子怎麼剝皮的技巧， 一起來看看吧!
生栗子怎麼剝皮：
工具：栗子 冰箱 鍋具
1、生栗子剝皮前最好先用刀在栗子上輕輕開一個小的十字;
2、開好十字以後， 放上如鍋中加入熱水， 並放入少量食鹽;
3、在鍋裡浸泡15分鐘左右， 就可以發現栗子殼已經很容易脫落了;
4、用手由剛才十字開口的部位剝開， 一個完整的栗子肉就出來啦
5、下面一個方法就是用冰箱， 將新鮮的栗子先用清水清洗乾淨;
6、把洗好的鮮栗子放入冰箱冷凍一段時間;
7、從冰箱取出栗子， 你會神奇的發現栗子們變得非常容易剝開了;
注意事項：
開口時注意不要劃到手指哦， 如果沒把握可以不開十字口也可以;
在冰箱裡的時間不宜過久， 以30分鐘為宜。
栗子的剝皮技巧大全：
硬物敲打發
將賣來的栗子裝在一個比較厚的塑膠口袋中， 在地上輕輕敲打， 敲打5分鐘左右， 取出栗子， 栗子的皮就會與栗肉脫離， 輕而易舉的可以剝出完整的栗子。
熱水浸泡法
栗子洗淨後放入器皿中，
筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣， 去殼後放入盆內， 加開水浸泡一會兒後， 用筷子攪拌， 栗子的皮就會與栗肉脫離。 浸泡時間不能過長， 否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時， 可使殼肉分離。 這樣栗衣剝起來既快， 栗子肉又完整。
微波爐加熱法
將買來的生栗子， 用剪刀把外殼剪開， 放在微波爐中高溫加熱30秒， 裡面一層衣和肉即會自動脫離。 用此方法去栗衣前， 一定要將其外殼剪開， 否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，
