【導讀】現在很多男士朋友的視力越來越差， 都戴上了眼鏡， 這不僅僅影響了男人的形象， 長此以往只會讓眼睛更加的受傷。 那麼男人應該怎麼保護眼睛呢?春季吃什麼蔬菜對眼睛好呢?下面小編就為您帶來這篇春季吃什麼蔬菜對男人眼睛好， 希望春季吃什麼蔬菜對男人眼睛好能對您有所幫助。
菠菜， 根據美國一項調查， 吃大量菠菜的男人， 也許可減低老年失明的危險。 這要歸功於類胡蘿蔔素， 綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。 研究指出， 每天吃大量這些蔬菜的男人， 患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。
蕃茄， 蕃茄的營養非常豐富， 每斤含蛋白質二至八克， 脂肪一點四克， 碳水化合物九克， 鈣三百毫克， 磷一百七十四毫克， 鐵二毫克， 還有維生素A、B1、B2， C， P， PP等。
紅蘿蔔， 紅蘿蔔有兩個特點。 一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味。 二是含有豐富的胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素A， 維生素A可維護眼睛和皮膚的健康， 患皮膚粗陋病、夜盲症、眼乾燥症、軟骨病的男人， 就是因為缺乏維生素A。
西蘭花， 西蘭花不僅可以提高男人視力還可以預防白內障。 西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。 這種物質對男人晶狀體非常有好處。 這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
薺菜， 薺菜被稱作春菜， 別名野薺、地菜、護生草、雞心菜， 生長于田野、路邊及庭院。 薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。
《名醫別錄》言其“主利肝氣， 和中”。 《食經》言其“補心脾”。 《陸川本草》言其“消腫解毒， 治瘡癤， 赤眼”。
薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C、鈣、鐵含量也較高。 與春天常見蔬菜相比， 薺菜的草酸含量相對較低， 所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。
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