提醒：飲食不當會加重類風濕性關節炎

11月10日訊秋冬交替時節天氣日漸寒冷， 是類風濕性關節炎逞兇的時節。 而除去受寒之外， 有關專家認為， 飲食不當也會加重類風濕性關節炎的病情。 解放軍254醫院免疫科醫生吳春葉介紹， 類風濕性關節炎好發於手、腕、足等小關節， 反復發作， 呈對稱分佈。 早期有關節紅腫熱痛和功能障礙， 晚期關節可出現不同程度的僵硬畸形， 並伴有骨和骨骼肌的萎縮。 除關節病變外， 還可表現為發熱、疲乏無力、心包炎、皮下結節、胸膜炎、動脈炎、周圍神經病變等。 該病好發於中老年人， 但現在患病人群有年輕化的趨勢。 吳春葉說， 在日常生活中， 類風濕性關節炎患者除了要避免受寒氣侵擾外， 還要注意不同食物對類風濕性關節炎有不同作用， 有些食物能明顯地加重症狀， 如：高脂肪類食物對關節有較強的刺激作用， 故患者不宜多吃， 如牛羊肉、乳製品等；海產類食品因其中含有尿酸， 被人體吸收後， 能在關節中形成尿酸鹽結晶， 使關節症狀加重， 因此類風濕性關節炎患者不宜多吃海產品。 有些食物則益於緩解關節炎症狀， 如蔬菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求， 同時具有改善新陳代謝的功能， 可起到清熱解毒、消腫止痛作用， 從而有助於緩解關節炎症狀。 譬如山藥、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、絲瓜和香菇、黑木耳等食物， 均有助於緩解局部的紅腫熱痛等症狀。