【導讀】中醫認為長壽秘訣以藥粥養生， 人至老年， 生理機能老化， 所需熱量減少， 消化功能衰退， 其飲食應以少而精、清淡熟軟為宜。 若貪食肥甘厚味， 往往會加重脾胃負擔， 造成脂肪堆積， 引起心腦血管疾病， 最終導致衰老， 下面就為你介紹長壽秘訣以藥粥養生。
長壽秘訣以藥粥養生
因此， 老年人要健康長壽， 貴在氣血流通， 同時必須格外注意飲食的調養。 喝粥是顏老身體力行的養生方法之一。
老人食粥益壽， 也是古人宣導的一種養生之道。 《劄記》中有“仲秋之月養衰老， 授幾杖行， 糜粥飲食”的記載。 清代王士雄也將粥譽為“世間第一補人之物”。
藥粥， 即在白粥中加用中藥同煮而成， 取穀類以健補脾胃， 扶助正氣。 另外針對疾病選配藥物， 互相協調， 以補益強壯身體， 祛病延年。
現立秋節氣已過， 秋季天氣多旱少雨， 此時主氣為燥， 燥邪當令。 在乾燥的氣候環境中， 人體易產生諸多津虧液少的“乾燥症”,如便秘、感冒燥咳、情志抑鬱等。
因此， 平時應重視防秋燥， 採取“燥者潤之”的原則， 努力避免秋燥傷人。 在此季節， 經常食用一些具有養陰潤燥作用的藥粥， 對人體的健康有很大益處。
1.芝麻粥
芝麻50克， 粳米100克， 芝麻炒熟磨成細粉， 待粳米煮成粥後拌入同食， 適合頭暈目眩、大便幹結者食用。
2.梨子粥
長壽秘訣以藥粥養生
梨子2只， 粳米100克， 加水同煮成粥，
3.菊花粥
菊花30克， 粳米100克， 先將菊花煎湯， 取汁再煮成粥。 菊花具有散風疏肝明目等功效， 對心腦血管疾病具有較好的防治作用。
4.銀耳粥
銀耳10克浸泡半天， 粳米100克， 大棗5枚， 粳米加水適量， 煮沸後放入銀耳、冰糖同煮為粥。 適用於肺虛咳嗽， 痰中帶血， 慢性便血者。
5.菱粉粥
菱粉60克， 粳米100克， 待米煮至半熟調入菱粉、紅糖同煮成粥。 適用於消化不良、慢性泄瀉者。
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