番茄雞蛋手擀面的做法大全

用料小麥麵粉200g番茄1個雞蛋1個油適當鹽適當小油菜適當香菜適當醬油適當番茄雞蛋手擀面的做法過程

1.包餃子餘下的面， 只用了當中半數， 放上案板好好的加乾麵揉， 揉至麵團發硬。 (包餃子的面有點軟， 因而得好好的揉一下)

2.伊始擀面。

3.擀成薄薄的大面片。 稍微涼一下， 如今能夠安排菜了。

4.所需的菜。

5.都收拾好。

6.起鍋， 油熱後， 入蛋液， 打成大塊， 入番茄， 炒至番茄是出湯， 入鹽， 少放點醬油。

7.添水。

8.等鍋開的功夫切面條， 把面片疊成條狀， 伊始切。

9.每個切好。 於是抖開， 禁止粘到一塊。

10.鍋開了， 入切好的小油菜。

11.鍋再開，

12.再等鍋開， 放香菜， 攪勻就能夠盛碗吃了。

小貼士

1、手擀面和的面要硬不少， 裡面不可以有生面疙瘩。 2、手擀面混湯麵裡的蔬菜， 可無意分配。