提子的營養價值 吃提子上火嗎

提子的營養價值

1、提子中富含葡萄糖， 能很快的被人體吸收。 當人體出現低血糖時， 若及時飲用葡萄汁， 可很快使症狀緩解;

2、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑， 可抗衰老， 並可清除體內自由基;

3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成， 並且能降低人體血清膽固醇水準， 降低血小板的凝聚力， 對預防心腦血管病有一定作用;

4、提子中含有一種抗癌微量元素， 可以防止健康細胞癌變， 阻止癌細胞擴散。

5、葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應， 促進早日康復。

食用療效：

1、抗病毒殺細菌。 提子中含有天然的聚合苯酚，

能與病毒或細菌中的蛋白質化合， 使之失去傳染疾病的能力， 尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2、防癌抗癌。 提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質， 可以防止正常細胞癌變， 並能抑制已惡變細胞擴散， 有較強的防癌抗癌功能。

3、抗貧血。 提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12， 尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒， 每升中約含維生素B12。 12～15毫克。 因此， 常飲紅葡萄酒， 有益於治療惡性貧血。

4、降低胃酸利膽。 提子中還含有維生素P， 用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性， 12克口服即可達到利膽的作用， 因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5、補益和興奮大腦神經,。 提子果實中， 葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，

可補益和興奮大腦神經， 對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

6、利尿消腫安胎.提子的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用， 可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

吃提子上火嗎

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”， 是葡萄的一類品種。 以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點， 被稱為“葡萄之王”。

中醫以為， 提子性平、味甘酸， 能補氣血， 強筋骨， 益肝陰， 利小便， 舒筋活血， 暖胃健脾， 除煩解渴。 提子的口味和性質比較溫和， 其上火和清火的效果也是並不明顯。

而且現代醫學提到， 提子中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑， 具有很強的抗氧化活性， 可以有用地調整肝臟細胞的功能，

抵擋或減少自由基對它們的傷害。 另外， 它還具有抗炎作用， 能與細菌、病毒中的蛋白質結合， 使它們失去致病能力。 同時研究表明， 新鮮的提子、提子葉、提子幹都具有抵抗病毒的能力。

提子中含有豐富的提子糖及多種維生素， 對掩護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯， 還能提高血漿白蛋白， 降低轉氨酶。 提子中的提子糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有高興作用， 對肝炎伴有的神經衰弱和疲倦症狀有改善效果。 提子中的果酸還能幫忙消化、添加食欲， 防備肝炎後脂肪肝的發生。 提子幹是肝炎患者補充鐵的重要來源。

綜上所述， 提子是一種味道好， 且營養健康的水果， 吃提子一般是不會上火的， 而且對機體具有特定的食療功效，

適當食用， 不僅可以解饞， 還對人體保持有良好的效果!