紅燒鵝肉
健康功效：
花椒：溫中、止瀉、止痛
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
醬油：升壓、補血、護齒
食材用料：
家養鵝肉四分之一隻
花椒適量自己醃的鹹菜適量
辣椒適量相克食物薑絲適量
大蒜適量鹽適量
料酒適量
味精適量相克食物
醋適量相克食物
醬油適量
菜譜做法：
1.家養的鵝很大只哦， 所以取四分之一隻就好了!
2.所有材料備齊， 基本都是自家產的， 綠色食品， 哈哈!
3.油鍋裡先放入油和花椒翻炒， 再放入辣椒， 大蒜， 薑絲翻炒爆香
4.放入鵝肉繼續翻炒至變色， 加入料酒
5.放入醬油， 醋， 鹽， 味精， 加入適量水沒過鵝肉，
6.出鍋前放入鹹菜翻炒收幹湯汁， 這個鹹菜味道也是很鮮美很下飯的哦!
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