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豆皮蔬菜卷的家常做法

簡介用料

豆皮300克黃瓜200克胡蘿蔔200克豆瓣蘸醬50克

豆皮蔬菜卷的家常做法的做法

豆皮、黃瓜、胡蘿蔔洗淨, 將豆皮在沸水中燙一下, 撈出備用;

在前置介面裝上切菜器, 選擇合適粗細切絲配件;

主機開三擋, 將黃瓜、胡蘿蔔依次放入料口, 用推料杆逐步切絲;

將切好的蔬菜絲包入豆皮裝盤, 蘸豆瓣蘸醬即可食用。 小貼士1.切菜器比較鋒利, 儘量避免切到手2.切菜器不適合切肉, 僅限制作蔬菜絲或片

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