嬰兒補鈣的幾類食物
1、牛奶蛋黃粥
原料:
大米10克, 牛奶50克, 蛋黃1/4個, 蜂蜜少許。
做法:
1、將大米淘洗乾淨, 加入適量水, 上火煮開, 開鍋後改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;
2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內, 再煮片刻出鍋, 加入少許蜂蜜即可。
特點:此食譜適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
2、蝦皮炒菠菜
原料:
蝦皮10克, 菠菜400克, 植物油25克, 蔥、鹽適量。
做法:
1、將菠菜擇洗乾淨, 切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡, 洗淨;
2、將炒鍋置於火上, 放入油, 待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒;
3、將菠菜放入, 一同煸炒幾下, 再放入食鹽等,
特點:此食譜含鈣336,3毫克, 適合於1~3歲的寶寶食用。