玉米汁的功效與作用,玉米汁的做法大全

玉米汁的功效與作用,玉米汁的做法大全

玉米是咱們日常生活中很常見的一種食物， 幾乎每個城市都會看到那種推著小推車， 沿街叫賣的煮玉米， 吃起來又糯又甜的玉米是最受大家喜愛的， 玉米的吃法有很多， 熬煮成粥， 與麵粉混合在一起做成饅頭， 或者直接用來炒菜等， 今天小編為大家介紹一種別致的吃法， 玉米汁。 玉米是屬於五穀雜糧的一種， 它其中包含大量的維生素和礦物質等， 玉米汁可以保護心血管， 在中醫裡面， 專家們一致認為， 玉米這種營養豐富的粗糧， 對於人體的腸胃有一定的調節作用，

還可以起到健脾利尿的功效。 玉米汁的功效與作用如此神奇， 下面， 咱們就一起來看看玉米汁的做法吧！

玉米汁的做法簡單， 如果家中有一個豆漿機或者果汁機那就更方便了， 從始至終， 只會用到三種材料， 玉米， 水和白砂糖。 玉米清洗乾淨之後， 把玉米粒剝下， 放在鍋中用大火煮十分鐘左右， 撈出後放在豆漿機中， 加入適量的清水， 打成玉米汁， 玉米汁中再加適量的清水， 放在鍋中煮， 用大火煮開， 再根據自己的口味加入適量的白砂糖， 煮的時候要不斷的攪拌， 這樣可以避免煮成一鍋濃粥， 在煮的時候根據自己的喜好煮到一定的濃稠度， 最後再用漏勺將玉米渣濾出就可以了。

做玉米汁的時候用到了甜玉米，

是因為做出來的味道更甜， 但是如果用糯玉米的話， 玉米的香味會更加濃郁， 在煮的時候不斷的攪拌這個步驟是不能省略的， 至於白砂糖的用量， 也是可以根據自己的口味酌情正價的， 水的用量只是關係到玉米汁的濃稠度， 對於玉米汁的味道沒有多大的影響， 如果是在夏天， 將煮熟的玉米汁放在冰箱中冷藏一會兒， 味道要更好一些， 如果是冬天這種寒冷的季節， 就完全不必了， 直接將其煮開就飲用是可以起到驅趕嚴寒的作用的。

關於玉米汁的做法， 大致都是這樣， 玉米粒煮熟後放在豆漿機或者果汁機中打成汁水， 然後再加入白砂糖或者冰糖、紅糖等放在鍋中煮開， 將玉米汁煮到一定的濃稠度後就可以了，

這裡最好不要加蜂蜜， 因為加熱之後， 再將蜂蜜加進去， 蜂蜜在高溫狀態下會失去活性， 也就沒有任何的營養可言了。 玉米汁的左右多多， 經常吃玉米的人最明顯的不同就是腸道消化功能特別好， 長期以玉米汁做飲料， 可以增加皮膚的彈性。